La Cave du Daron

"L'un des valeurs sûres parisiennes pour d'excellents vins, bio ou naturels, et surtout un accueil royal, des conseils plus qu'avisés et vous repartez aussi avec l'histoire du producteur de votre vin !"

" Super bar à vin, le genre où vous entrez et marmonnez vaguement des termes liés au vin que vous pensez avoir entendus (« je pense que j'aime les rouges secs ? ») au personnel et ils hochent la tête puis vous tendent quelque chose de délicieux. "

"A conseiller!!! j'y ai dégusté un vin rouge divin accompagné de bon fromage et charcuterie, avec de super conseils et un budget raisonnable (14€ pour 2 verres + assiette) patron très sympa j'y retournerai sans hésiter!"

"Excellente cave à vins/ à manger , des vins au top et de jolies pépites à tous les prix.. profitez de l'endroit pour boire un verre et laissez vous guider.. j'ai par exemple été bluffé par des vins hongrois sélectionnés par le patron..."

"Allez y les yeux fermés !!! Sélection et accueil toujours au top."

"La très bonne cave du quartier, et d'avantage... de chouettes bouteilles à partager, laissez vous guider par la simplicité et la subtilité du Daron expert"

"Des connaisseurs! Tres belle sélection, super conseil. Vins grec à découvrir. E pa tant !"

"Un lieu chaleureux et convivial avec une très belle sélection de vins. Une mention spéciale pour les Bourgognes (Claude Dugat, Claire Naudin, Comte Liger Bélair...) Le daron affectionne aussi les vins hongrois et fait découvrir des merveilles. On y retourne."

"Lieux de rencontres, conviviale et animé. La sélection de vins est éclectique et pertinente. On peut y déguster des planches faites maisons, charcuteries, légumes et fruits de mer, absolument delicieux"

"Tres bonne cave à vins bio :) un petit regal pour les papilles :)"

"Super cave. Personnel renseigné et chaleureux. Un goût de reviens y!!!"

" Super petit bar à vin au centre de Paris, avec une ambiance très sympa et cosy. Il propose un vaste choix de vins français et hongrois. Je recommande cet endroit charmant! "

"Mon repere depuis 10 ans! Des amis, des decouvertes et des vocations. Un lieu decouvrir a l' abri des modes."

"De très bons conseils caviste pour des vins natures de qualité de tous horizons à découvrir (Hongrie, Grèce, Italie, France...) par des pros à l'écoute et des quilles à descendre avec une assiette de french tapas qui délient les langues des plus discrets (tarifs très raisonnables pour une vinification raisonnée) dans une toute petite cave à redécouvrir à chaque soirée. Frédéric"

"Belle sélection"

" Nous nous sommes arrêtés pour tuer un peu de temps avant de réserver pour le dîner, traversez la rue. Cet endroit nous a donné envie de sauter le dîner et de rester. Ambiance très accueillante, le barman (propriétaire ?) était très sympathique et gentil avec nous. Pendant notre séjour, de nombreux habitués locaux venaient prendre un verre de vin. Nous y sommes retournés après le dîner pour encore du vin ! C'est un endroit où je souhaite revenir lors de mon prochain séjour à Paris. "

"la meilleure cave à vin du quartier ! Une sélection de vins natures de qualité à des prix raisonnables. Vous serez très bien conseillés par le patron qui aime ses vins et ses vignerons et la petite histoire qui avec ! On peut déguster sur place , c’est petit mais très convivial."

"Envie d'un apéro ou d'acheter une bouteille de vin ? Foncez à la cave du Daron ! Comptez entre 10€ et 15€ pour une bouteille de vin d'agriculture raisonnée. Biodynamie, biologique ou encore naturel, vous aurez le choix entre du vin rouge, blanc, des bulles et même du whisky et de l'armagnac. Seul point mitigé : côté grignotage, les planches sont un peu onéreuses, non pas pour leur qualité, mais pour leur quantité. Comptez 14€ la planche avec 2 choix de fromages et 2 choix de charcuteries. En revanche, super accueil et choix de produits varié ! Vous pouvez même y commander vos paniers de légumes, si jamais..."

" Fred (propriétaire) était super ! Nous avons visité cet endroit plusieurs fois au cours de notre semaine à Paris et avons eu un excellent vin et une excellente conversation. Fred a même cueilli des bouteilles à la main pour nous lorsque nous voulions emporter du vin lors de notre voyage de retour. "

"Belle sélection, du goût, un bon moment"

"Du nature et une bonne dose de convivialité !"

" Bar à vin merveilleux, petit mais mignon. Propriétaire très sympathique qui parlait un anglais excellent et nous a recommandé un bon verre de vin rouge de Toulouse. Il nous a rejoint pour prendre un verre au bar et nous a offert une délicieuse assiette de tranches de jambon cru (pour moi) et d'olives (pour ma copine végétalienne) pour accompagner le vin. C'était une belle expérience et nous reviendrons la prochaine fois que nous irons à Paris. "

"Très bon choix de vins, très bon conseils et gentillesse."

" Belle sélection de vins naturels et personnel sympathique 🧡🥂 "

" En guise de « Parle Angle ? » Américain en visite à Paris pour la première fois, j'ai été accueilli à bras ouverts dans cette sympathique cave à vin locale. Les gens sirotant du vin et mangeant de la charcuterie sur le trottoir m'ont attiré, mais le propriétaire et le serveur m'ont gardé au bar grâce à leur hospitalité. Ils ont suggéré des vins incroyables (qui étaient très bon marché) et ont transmis certaines connaissances à ma femme et à moi. Certainement un endroit pour simplement se détendre, prendre plusieurs verres de vin et beaucoup rire pendant une longue soirée tranquille. "

"Toujours bonne ambiance dans cet endroit. La sélection du caviste est impeccable. Pour ceux qui s'y connaissent moins il prend le temps d'aider et suggérer plusieurs alternatives. Très bien!!!"

"Super cave de quartier joyeusement bordélique !"

"Le daron est généreux en conseils et propose d’excellents vins natures."

"Testé en soirée beaujolais, très bons produits, ambiance très sympa, une étoile en moins à cause de l'exiguïté des lieux."

"Une très bonne sélection, et de très bons conseils également !"

"j en sors a l instant. deuxieme passage.Commercant extremement aimable et pas avare en.conseils . tres chaleureux et sincere. vins pour l instant excellent.pas forcement donné pour les budgets comme les miens. mais si vous etes prets a mettre 30 euros pour une piquette au resto. n hesitez pas a mettre 15 pour une superbe bouteille."

"Top accueil, de loin la meilleur cave à vin d’arcachon !! Le patron m’a fait découvrir quelques belles pépites, … mon adresse coup de cœur"

"Je recommande vivement !! Très bel endroit, raffiné et chaleureux avec un patio et terrasse très bien aménagée. Nous avons fait une dégustation de vin pour un EVJF et c'était tout simplement parfait. Yannick nous a fait découvrir de superbes bouteilles, à chaque dégustation nous avions des conseils et d'anecdotes, le tout accompagné d'une planche mixte charcuterie / fromage à tomber, nous nous sommes régalés. Mille mercis à la Cave des Darons !!"

"Rapport qualité prix imbattable. Très bons conseils et très bonne humeur."

" Daron est fantastique. Son vin est délicieux. Sa petite boutique est adorable. Nous avons passé une excellente soirée rapide avec du fromage, du pain et du vin. C'était comme rendre visite à un ami. Allez-y, découvrez les vins français et l'hospitalité parisienne. "

"Cave a vin de quartier ... On a testé la dégustation en terrasse : Verre à moitié plein : des vins naturels, une belle offre et une boutique intimiste. Verre à moitié vide : un service à la française (lunaire, compliqué, lent), et des vins inégaux. Cette fois ci, la magie du vin n'a pas opéré pr nous."

"Belle petit cave de quartier refaite à neuf à la jolie sélection de vins à tendance nature, biodynamie et bio en bouteilles et magnums. Service de qualité mais il faut savoir être patient aux heures de pointe."

"Ayant bien connu l'ancien patron fondateur du Daron, je ne peux que confirmer les efforts parcourus. L'accueil bourru et un brin taiseux à fait place à un total passionné qui a réussi à emmener plus loin, selon moi, la sélection de la cave. De jolies pépites et vignerons en tous genres à découvrir dans un endroit exigu il est vrai . Attendre les beaux jours pour profiter de la terrasse aménagée..."

"Super découverte, connaisseur, humble, que des bons produits, seul défaut : il faut arriver tot, car ça commence à se savoir dans paris."

"Pas mal mais cher"

"Du choix et encore du choix. Fred est attentif à vos désirs. Et il vous fera découvrir des vins que vous ne soupçonniez pas."

" Le service aurait pu être meilleur. "

"Accueil sympa !! Produit très bon !! On regrettera juste de ne pas avoir été un bon conseil notamment sur vos tarifs !!!!"

" Je suis venu à la recherche d'une bonne bouteille de vin à déguster avec quelques collations lors de notre soirée en plein air. Nous avons reçu des conseils très chaleureux et la bouteille qu'ils nous ont aidé à adapter à nos goûts était absolument parfaite. Petite boutique incroyable avec beaucoup de connaissances et de patience pour trouver le meilleur pour leur client. 75% de leur sélection de vins est du vin naturel (vin végétalien). "

"Super caviste de quartier, Fred est de très bon conseils avec beaucoup de bagout !"

"Le caviste idéal, toujours de bon conseil, Fred dispose de grandes références difficiles à trouver mais aussi de petites pépites qui vous surprendront !"

"Ma nouvelle cave à vins ! Je recommande pour la gentillesse du gérant et ses conseils toujours très bons. Je n'ai jamais été déçue par les bouteilles, et le budget donné est toujours respecté. Bref, un plaisir de venir et des bouteilles toujours gourmandes !"