Maison Jean-Marc Boillot Bar à vin

Excellent moment passé à la maison JM Boillot en mode after work. Pas besoin d'aller à Beaune tout est réuni ici pour passer du bon temps dans une ambiance chaleureuse et intimiste. Très belle qualité des produits et que dire de Julien qui est aux petits soins de tout le monde et toujours avec un vrai sourire sincère. Hâte de revenir.

Arrivé à 14h l'accueil a été chaleureux il nous a été possible de grignoter vu l'heure qu'il était on était pas difficile

Nous avons eu une merveilleuse dégustation. Très informatif et éclairé sans être contraignant ni dogmatique ; des conseils si utiles. Nous avons essayé tous les vins disponibles et avons été extrêmement satisfaits de nos achats. Superbe qualité et excellent rapport qualité/prix.

Aujourd'hui au déjeuner, dégustation de vins avec apéritifs pour « donner soif » fromages et moules au « pesto » - un endroit calme où l'on peut discuter et déguster ou déguster en méditant. Des vins vraiment excellents de la Maison ! Prix ​​très honnête, nous avons eu la dégustation de 4 vins et en plus un renforcement d'un verre de Puligny-Montrachet déjà présent parmi les quatre de la dégustation... pris car comme le dit la notice Boire un Canon c'est Sauver un Vigneron » - « L'Oste » sympathique, serviable et compétent. J'y retournerais avec plaisir !

Petit bar à vin très sympa du vigneron avec une sélection de ses vins et une petite carte. Des dégustations de plusieurs vins sont possibles moyennant un supplément, tout comme l'achat des vins du vigneron. Nous avons pris plusieurs verres de vin en terrasse ainsi qu'un plateau de fromages locaux. Les vins (Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet) étaient excellents ainsi que le fromage. Service très sympathique (anglais ou français). L'accès à la terrasse extérieure est possible en fauteuil roulant (seuil, 7cm). Place de parking pour personnes handicapées de l'autre côté de la rue. Emplacement dans une place avec parking à proximité d'une route de campagne tranquille.

On est tombés par hasard sur cet établissement et on a été accueilli de manière chaleureuse et les vins ainsi que la nourriture étaient de très bonne qualité

Service impeccable, vins pure élégance (les blancs ma préférence personnelle !). Peut-être mon producteur de Chardonnay préféré :-) ! Julien est tout simplement incroyable, prenez la dégustation complète fortement recommandée et une commande incontournable de la charchuterie locale (le pâté qu'ils servent est hors de ce monde et le boucher qui le prépare est juste au bout de la rue). Expérience fantastique aux deux fois où nous avons visité (2.5. et 5.5.2023). Si vous avez le temps de faire un seul arrêt en Bourgogne, cela devrait être celui-là. J'espère que nous pourrons revenir bientôt !.

Au hasard de nos visites cette halte vu bénéfique Un accueil chaleureux Et des vins délicieux Merci à notre hôte pour son accueil et sa passion La planche charcuterie fromage est vraiment très agréable Bel adresse

Propriétaire très sympathique avec une excellente tarte au sanglier du boucher local avec un merveilleux vin local au verre. Bien sûr, il y a aussi des bouteilles

Magnifique bar à vins, fort sympathique, pas prétentieux (et pourtant, il y aurait de quoi...) : vins, conseils, tout était parfait. Mention spéciale pour le Volnay de la maison, l'élégance absolue, et pour la planche de charcuterie, locale comme il faut. Merci pour l'accueil, nous reviendrons!