Les Raffinés

"Tout est irréprochable ! Allez y les yeux fermés."

"Un lieu décoré avec soin et goût, tout y a été pensé pour qu'on puisse y passer un super moment. Les produits sont d'excellente qualité. L'équipe est d'excellents conseils et très serviable vous pouvez y aller les yeux fermés. Une très belle adresse sur Paimboeuf."

"Un moment convivial de dégustation. Nicolas et son équipe assurent avec dynamisme un service client de qualité. Les produits sont au top. On s'y sent vraiment bien !! J'adore"

"Comme la boutique, le bar est parfait. On s’est régalées avec le plateau charcuterie-fromage et les cocktails un délice !!! L’ambiance y est chaleureuse, le bar superbe et tout le monde est au petit soin. On revient bientôt !!!!"

"Un lieu magnifique !!! Un accueil et service très convivial On va revenir ! Merci Nicolas :)"

"Un super accueil , de super produits ! Les fromages étais délicieux ! A très vite ☺️ je recommande +++ ce bel endroit chaleureux !"

"Lieu hyper sympas, l'accueil est top et la sélection fromage et vin est superbe ! Je recommande ! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️"

"Un superbe endroit qui porte très bien son nom 😉 Qualité des produits et ambiance chaleureuse avec une superbe équipe!"

"La sélection de fromage permet tout autant de retrouver des valeurs sûres ( on sait tous que ce sont les savoyards et les suisses qui font le meilleur fromage) que de découvrir de bons fromages locaux. Le service est top."

"Allez y. bonne ambiance, bon produit.bonne soirée avant le retour de vacances."

"Lieu accueillant et chaleureux avec une décoration soignée, un service plus que parfait, des cocktails savoureux et originaux, un plateau de fromages et charcuteries goûtés avec de top produits Félicitations 🎉"

"Très belle découverte ! Un lieu canon, de supers cocktails, des prix raisonnables, un service impeccable. A bientôt !"

"Très agréable soirée chez Les Raffinés. L'ambiance, le décor et les consommations sont au top et l'équipe encore plus. Merci de participer à la redynamisation de Paimboeuf"

"Super accueillant et très gentilles Les fromages son super bon et a prix raisonnable Je recommande et reviendrais ☺️"

"Un accueil toujours très agréable, un service au top ! Les planches de fromages et de charcuterie sont à la fois belle et délicieuse. C’est un plaisir d’y aller à chaque fois. Avec une musique de fond toujours très bien choisis ! Si nous avons besoin de conseil, Nicolas et Quentin seront répondre à notre demande parfaitement. Avec une apprentie elle aussi très souriante et très agréable. Une superbe équipe qui fait des raffinés un endroit où l’on peut décompresser. Merci encore !"

"Fromagerie avec un très grand choix de fromages de la région, un très bon accueil et véritablement de bons conseils. À visiter sans hésiter."

"Endroit magique dans lequel on se sent comme chez soi ! Une déco aussi raffinée que les mets proposés, fromages et charcuteries de qualité, accueil et professionnalisme au rendez vous, les connaissances de Nicolas sur le vin et les spiritueux, le temps qu il prend pour conseiller choisir proposer les accords mets et vins sont autant d atouts pour passer une soirée extraordinaire. En couple en famille ou entre amis, tartinades, planches ou mont d'or, camembert rôtis, tout ce qui est bon! Je reviendrai bien sur !"

"Un superbe endroit pour se retrouver entre amis. Le cadre et les produits proposés sont excellents et bien présentés. Bref une adresse que je conseille les yeux fermés. Mention spéciale au patron Nicolas qui est un vrai passionné."

"Une belle découverte que ce magnifique lieu. Un patron passionné qui prend le temps de conseiller et d'expliquer, des produits de qualité et tellement savoureux !!! Le tout dans une atmosphère cosy et chaleureuse. Nous reviendrons, c'est sûr !"

"Un endroit au top : accueil, conseil, dégustation, on s’est régalé"

" Jolie photo! (La Hugenotte, réfugiée) "

"Un plateau de raclette plus que gourmand à emporter avec des fromages qui ont du goût et une charcuterie délicieuse. On a qu’une seule hâte c’est de venir goûter le mont d’or! Compléter avec un vin blanc conseiller par Quentin aux Flacons, c’était parfait !"

"On recommande vivement ! L'accueil est sympathique. Les boissons et mets sont magiques ! Possibilité de prendre une planche pour faire une bonne raclette chez soit. Attention au prix qui reste assez élevé mais c'est justifié. Très bonne adresse ! Foncez y et pensez à réserver"

"Le nom de la fromagerie n’est pas surfait. nous y sommes allés entre copains plusieurs fois, et nous avons toujours eu des surprises. Certains fromages Sont de vrais découvertes et très soigneusement sélectionnés par le patron Nicolas qui est un vrai professionnel passionné"

"Un endroit top ,convivial ,tenu et animé par Nicolas qui nous fait partager sa passion pour le vin !!"

"voilà un oenologue connaisseur et très talentueux, qui après l aventure de sa cave, les flacons ,ou il vous fait découvrir toutes ses pépites ......vient d ouvrir un lieu atypique les raffinéspour savourer des accords vins et fromages improbables et toujours réussis! Bravo Nicolas pour ton énergie et ton savoir sans cesse partagé ,dans cet endroit si convivial ! allez y les yeux fermés, vous serez surement ravis!!!... un bel avenir pour ces 2 endroits déjà incontournables à Paimbeuf"

"Une expérience à vivre et à revivre... Nicolas tu es un passionné, un puits de science et une superbe personne. Je recommande à 1000% Fabrice"

"Nicolas est un professionnel exceptionnel ! Il sait transmettre sa passion et ses connaissances pour une expérience unique !!! Vivre les raffinés, vive Nicolas 👍"

"Un très beau bar à vin. Les plateaux de fromages sont juste extraordinaires en présentation, qualité et en originalité des produits. Le patron est super sympa et beau gosse en plus."

"Très joli concept ! On se sent comme à la maison dans ce bar à manger : déco cocooning faite avec goût, personnel aux petits soins, produits de qualité choisis avec soin (gros coup de coeur pour les cocktails du moment). Je recommande vivement !"

"Super endroit convivial, cosy. Très bon accueil. Je recommande vraiment pour passer un excellent moment"

"Un brunch en parfait adéquation avec le nom de la boutique raffiné! Viennoiseries pur beurre d'une boulangerie partenaire, assortiment de fromages et de tartines originales sans oublier des jus detox et un cocktail original. Nicolas fait un pas de côté par rapport aux brunchs traditionnels et c'est très réussi. Un bel endroit à la décoration soignée d'où émane une ambiance cosy et chaleureuse tout en étant moderne et délicate. Bravo pour l'audace créative des propositions culinaires et des boissons. Un moment vitaminé et lumineux contrastant avec la météo grise de ce dimanche matin d'hiver. Belle découverte!"

"Très belle expérience , nous avons découvert les brunchs des raffinés , très copieux , les tartines étaient succulentes , le cocktail juste parfait très équilibré , le dessert maison excellent , comme toujours Nicolas est à la hauteur , professionnel et sympathique , nous avons passé un excellent moment"

"Bonjour à tous, Mon expérience à travers ce magnifique restaurant culinaire a été stupéfiante. Je vous le conseille très vivement les prix sont très abordables compte tenu de la qualité des produits frais et locaux. Ce restaurant n'est pas à rater à travers vos conquêtes entre amoureux ou même en famille. Pour ma part ce restaurant a fait preuve d'une grande qualité niveau alimentaire et bienveillance du client."

"Un très joli moment gourmand et convivial, dans un cadre cosy avec sa déco scandinave chaleureuse. Un brunch qui sort des sentiers battus (pas de buffet), mais tout en recherche de saveurs et d'accords mets/boissons... Je n'aurais pas parié sur le cocktail Grand-Marnier/Amaretto/ananas/ fleur d'oranger/yuzu, avec les plats salés aux fromages: Une tuerie !!!! On en redemande.. Service aux petits soins. Prix doux pour un brunch bien complet et équilibré entre le salé et le sucré. Seul bémol: Manque les pots à café sur chaque table (servi à la tasse). Ce qui éviterait au patron de passer son temps à refaire des cafés sans cesse.. Un grand bravo à toute l'équipe. Et oui, tout ça c'est chez nous à Paimboeuf 🙂 Je recommande +++"

"Premier brunch aux raffinés, belle présentation, les produits de qualité, viennoiseries excellentes ainsi que tout les plats, le tout dans un magnifique décor. Bravo Nicolas barbou pour cette merveilleuse idée."

"Nous avons testé le brunch, très généreux, gourmand et raffiné. Nous avons passé un très bon moment, dans une ambiance et un lieu chaleureux. Merci !"

"Cocktail, tartine, viennoiseries un vrai régal , je vous le recommande fortement vous ne serez pas déçu. Bravo et merci les raffinés."

"Très bon brunch très bon produits avec un accueil sur mesure. Très bonne adresse pr bruncher le dimanche en couple ou en famille. Pousser la porte des raffinés vous ne serez jamais déçu !"

"Si vous voulez , prendre du plaisir , c'est une excellente adresse, avec de très bon produits , et un maître des lieux, à l'écoute et de très bon conseil , nous venons de Brest , et à chaque fois c'est une nouvelle découverte merci Nicolas"

"Quel bon moment passé ce dimanche à l'occasion d'un brunch d'anniversaire ✨ Merci Nicolas pour cette ambiance, cette déco raffinée, ces cocktails à tomber par terre et toutes les gourmandises ☀️ à très vite 🌟🌟🌟🌟🌟"

"Très bon moment avec un brunch en famille. Joli restaurant, bel accueil, cuisine de qualité et en quantité suffisante."

"Magnifique moment en famille . Je recommande vivement."

"Une soirée dégustation très sympa. Un cadre cosy et chaleureux et Mr Nicolas très bon conseiller qui a su capter nos goûts tout de suite ! C'était parfait. 👌🌺"

"Un tres bel endroit sur paimboeuf ou on partage un plateau de fromages dans une ambiance chaleureuse Cote dégustation des vins ..excellent moment"

"Service au petit soin, le moindre détail est magnifique que ce soit dans l'assiette ou dans la salle. Ce lieux porte bien son nom. Nous avons fait le brunch c'était sublime et gourmand et nous avons été pour un dîner en couple c'était un super moment. Je reviendrai avec un grand plaisir!"

"Après les Flacons, voici les Raffinés. Après les vins, voici les fromages. Deux mondes complémentaires, deux grands symboles de la gastronomie, deux passions que Nicolas Barbou met en scène dans un décor qui lui ressemble: classe et chaleureux. La vitrine propose une variété de fromages impressionnante, entre AOP et fromages locaux. En semaine, le soir, vous pourrez boire un cocktail en dégustant un camembert rôti. Le dimanche, et ce depuis un mois, vous pourrez désormais prendre le brunch aux Raffinés et c'est une vraie réussite. Le menu unique qui change tous les mois au rythme des saisons est généreux: viennoiseries, fromage, encas, confiture, pain, boisson chaude, jus... Vous repartirez comblé et repu. Le PLUS c'est le cocktail original imaginé par Nico proposé au milieu du service. De quoi vous faire tourner la tête!!!"

"Première visite chez les raffines, nous avons testé le brunch qui est juste excellent des produits de qualité et bien préparer. Patron et personnel très gentil. Je vous recommande de le tester. Nous reviendrons pour goûter les autres brunch des mois suivant. ☺️"

"Brunch très copieux et très gourmand ! Je recommande 🙌🏻🤤"

"Excellente expérience ! Nous sommes très bien accueillis par Nicolas et son équipe. Le lieu est décoré avec raffinement et l'ambiance très agréable. Nous avons testé le brunch du dimanche en famille, la qualité des plats, présentations et saveurs sont toutes parfaites. Merci beaucoup pour ce bon moment. A réserver et à recommander sans modération (la carte des brunch change tous les mois)!"

"Un super endroit, tenu par une équipe qui sait pourquoi elle est là : faire découvrir des produits de qualité, avec le sourire et de vraies compétences à la française. Bravo Nicolas et toute ton équipe."

"Un excellent moment pour un petit apéro avec mes amis Aude et Ludo. J’avais envie de découvrir ce lieu, on en parle beaucoup, la déco est faite pour que l’on se sente bien, comme dans un cocon, les planches charcuteries/fromages sont à tomber. Je vais revenir et revenir… Je vous invite à découvrir, réserver !"