Très belle expérience dans ce bar à vins chaleureux, avec une belle sélection de vins, dont des bio et biodynamiques. Le gros plus pour moi étant végéta*ienne est la possibilité d’avoir des planches végétales en plus des traditionnelles planches charcuterie/fromage. L’accueil est chaleureux et souriant, les ingrédients pour passer une excellente soirée. J’ai beaucoup aimé la « fontaine à vin » qui permet de goûter des vins qui ne sont habituellement pas proposés au verre. Avec une carte qu’on crédite à l’avance (ce qui n’est pas consommé est remboursé ), on peut venir se servir à la fontaine, en version 3, 6 ou 12cl. Un gros coup de coeur pour cette nouvelle adresse colmarienne ! (Les desserts ont l’air dingues aussi, versions végétales explorées, je testerai lors de ma prochaine visite).