L’Un des Sens | Assiettes gourmandes et canons à partager au bar à vin intimiste du vieux Colmar

"C'est bon, bon et bon. Accueil super"

"Tres bonne adresse !!!"

"Ambiance sympa et bienveillante, personnel très compétent, à recommander.( octobre 2013 vendanges chez la famille Hausherr )"

"Excellent bar a vins, avec un staff super sympa"

"Sur réservation un samedi soir, dommage je n'ai donc pas pu tester. Très bonne réputation cependant"

"De belles propositions de vins. Possibilité d'accompagner votre dégustation d'assiettes diverses (charcuterie, fromage, tapenade) . Cadre agréable et accueil très sympa. Dommage c'est un peu cher ."

"+ de 8 = impossible"

"Un endroit qui non seulement se distingue par la variété des vins proposés mais également par ses planchas originales, alliant produits de régions et d'ailleurs. Un moment très agréable, à recommander pour tout ceux qui souhaitent passer un agréable moment."

"D'excellents vins a déguster accompagnés d'assiettes de charcuteries, fromages, tapas, rillettes... Endroit calme et reposant avec un personnel exceptionnel et chaleureux... Merci à vous et à très bientôt"

"Arrives sans réservations il ne restait qu'une table de 2, mais cela nous a suffi pour déguster une planche de charcuterie et un délicieux verre de vin ! À ne pas manquer et nous y retournerons sans hésiter !"

"Large choix de vins mais le service laisse à désirer."

"Une très belle carte des vins !"

"Pour passer un bon moment"

"Une carte merveilleuse de vins pour tous les budgets accompagnée de tapas et autres produits locaux à grignoter, un cadre chaleureux un service très agréable et souriant! Je recommande , toutefois attention rapidement complet le week-end!"

"Excellent bar à vins !"

"Un large choix d'encens, de magnifiques objets de décoration et un accueil et conseils chaleureux."

"Superbe endroit où boire un coup tranquillement avec une belle déco et surtout de très bons vins"

"Un verre entre copines ! endroit sympathique"

"Endroit charmant pour passer un bon moment autour d'une planche de charcuterie et un verre de vin. Mention spéciale au foie gras."

"Toujours une bonne adresse pour du bon vin ;-)"

"Bel endroit , à savoir que pour des questions de licence, ils ne servent un verre qu'accompagner d'une assiette àpero........ dommage que le nombre de places en terrasse soit si réduit...."

"Trop bon vin et charcut. Beau cadre"

"Un agréable accueil. Un vin parfait pour accompagner de belles planches. Merci... À revenir"

"Un bar à vin qui vaut le détour ! Nous y allons très souvent et c'est pourtant une découverte perpétuelle. Les petits plats proposés sont excellents et varient souvent. Laissez vous surprendre également en terme de vin : demandez un verre du choix de la sommelière, et c'est avec plaisir que vous dégusterez un vin qui correspond parfaitement à ce que vous aimez ! Peu importe votre route, elle doit obligatoirement passer par L'un des sens !"

"A découvrir entre amis, accueil très chaleureux"

"De très bons vins des mets de qualité, il faut s y arrêter pour ces raisons, mais aussi pour le lieu, l ambiance et pour l accueil d Annabelle et Chantal"

"Ambiance cosy avec lumière tamisée avec poutre alsacienne décorative. Très bon accueil et suggestions sur le choix du vin à déguster. Cependant vous ne pouvez pas juste venir boire un verre il faut également consommer. Ils ont une carte du petit grignotage au bon apéro garni (charcuteries, foie gras, fromages, tapas de légumes etc + les propositions du jour)! A 2 ou à plusieurs, très sympa ! J'y ai passé une très agréable soirée."

"Acceuil au top. Les gérants savent cibler vos envies en vin et les planches à déguster sont un régal pour les papilles . Endroit très chaleureux ."

"Lieu sympathique et convivial. Des vins en pagaille, du personnel de très bon conseil quand on est un amateur mais pas forcément un spécialiste des vins."

"Voilà maintenant 1 an que nous fréquentons régulièrement l'un des sens, et nous ne sommes jamais déçus ! Chantal et Annabelle sont des hôtes exceptionnelles, elles nous font voyager à chaque visite ! Sourires, bonne humeur constante, dégustations excellentes, et un accueil si chaleureux ! Merci à toutes les 2, ne changez rien !"

"Super endroit service chaleureux et amical mention spéciale au vin et à la qualité de la charcuterie! je valide"

"Vins excellents, super endroit, patronne au top. À recommander +++"

"Accueil et vins juste extra !!!"

"Bon dans l'ensemble et propre au niveau de la présentation, il en manque peut être un peu en quantité mais les produits sont tous de bonne qualité, à faire pour passer une moment calme entre amis."

"Choix de vins intéressant"

"Bon restau pour les amateurs de vin. Les plats sont simples mais très bons (charcuterie, tapas de légumes, terrine, ...), fait maison et avec des produits locaux."

"Parfait, comme toujours"

"Qualité, connaissance et bonne musique"

"Lieu très chaleureux. Chantal sait être à l'écoute de ses clients. Je recommande cet endroit"

"Très très bon resto, tout est bon et l'accueil très chaleureux rien à dire, bravo"

"Endroit charmant, des vins délicieux et des produits d'excellente qualité. Je recommande le plateau de fromage ;)"

"Très bon accueil. Qualité prix. Bon souvenir"

"L'accueil est chaleureux, les mets et vins délicieux !!!"

"Oui il faut réserver, on comprend très vite pourquoi! Tout pour un moment des plus agréables. Accueil, connaissance, attention, mais aussi l agencement, la chaleur, l esprit dînatoire, et le produit!!!! Dans l assiette ou le verre il est comme tout le reste...de QUALITÉ!!! Pas des plus conventionnel mais selon moi c est cette différence comme bien souvent qui fait la qualité."

"Super découverte de ce bar à vins qui propose des produits d'excellente qualité et qui saura vous aiguiller sur ce que vous aimez. La qualité des produits proposées sur la carte de restauration est tout simplement incroyable niveau gustatif. Allez y les yeux fermés!!"

"Des professionnels très compétents, une carte top, des planchettes excellentes ! Une belle découverte"

"Un cocon préservé au coeur de la vieille ville. Un belle sélection de vins qu'on ne trouve pas en restauration, deux hôtesse délicieuses, vraiment sympa"

"Super lieu super expérience A faire et à refaire Serveuse super sympa, petit vin génial on y reviendra c est sur. Vraiment à faire mais uniquement sur réservation. Ne changez rien vous êtes au top 👍👌"

" Refuge extraordinaire pour tous les curieux, passionnés et amateurs de vin de qualité ! Large assortiment de producteurs artisanaux français et étrangers, avec quelques incursions italiennes. Excellente cuisine, typique des bistrots : pâtés, terrines, rillettes, fromages et charcuteries, œufs et salades. Sur les conseils de Pierre Fick (merci !), une adresse sûre ! "

"Très bon conseils"

"Toujours à conseiller"

"Nous avons passés un excellent moment. La carte des vins est juste dingue et la charcuterie et fromage excellent! Accueil au top! nous reviendrons !"

"Cadre et dégustation sympa (les produits sont bons) mais ça ne suffit pas, il manque la présentations des vins ! Aucune comparaison avec la précédente équipe."

"Toujours sympa. Les planches ne sont pas très copieuses mais elles sont bonnes"

"Accueil, conseil, qualité... Tout est là. Au TOP et surtout à ne pas manquer à Colmar..."

"Passé une agréable soirée, les bouteilles n'étaient pas toujours à la bonne température au premier verre, mais après un moment dans la glace ça a été"

"Excellente charcuterie et vins !"

"C'est toujours un super moment !!!"

"Une terasse agréable, au calme, très peu de passage. Un service rapide, le personnel est très agréable et d'une très grande gentillesse, de bons conseils. Il y a un très vaste choix de vins et leurs planches en accompagnement sont succulentes. Je recommande !!"

"Bar à vin où il faut manger, car ils ne disposent pas de la licence IV... Mais où vos papilles se régaleront de mets de qualité alsacienne ou italiennes et où les conseils œnologiques sont plus qu'intéressants...Belle adresse"

"Un lieu très sympathique ! Très bon moment a deux Je recommande fortement 👍"

"Super"

"Planchettes sympa et belle carte de vins"

"Un grand merci pour cet accueil et toutes ces bonnes choses à manger!!! Je conseille cet établissement à tous les amoureux de convivialité et de partage. A bientôt le charpentier...."

"Très bons services"

"Bar a vin, petit et cosy dans un maison alsacienne typique. Propose des cours d'oenologie chaque mois accompagnés de petits mets vraiment très bons!"

"Lieux très surprenant, agréable, convivial. Tres bonne adresse."

"Très bel endroit.. Je recommande"

"Très agréable personnel, client très sympathique"

"Colmar , ville très en couleurs , avec sa richesse en vins et en gastronomie , nous avons les plus beaux marchés de Noël , et c'est une ville qui accueille beaucoup de touristes qui viennent du monde entier . Ville ou j'ai grandie et que j'aime beaucoup .."

"Millieur"

"Accueil décevant, conseils minimalistes, très peu d’explications sur la recommandation du vin.Ardoises basiques , 4 morceaux de fromage sans raisins ou autres . Pas de recherche dans la présentation. Très déçu . Réservé aux touristes ."

"Super accueil , bon tapas et bons vins"

"Très beau choix de vins, conseils au top."

"Super, ambiance sympa, patronnes sympathiques et de bons conseils, et carte très sympa et bon surtout, je recommande"

"Un incontournable pour tous ceux qui respectent et aiment les produits de la vigne...un savoir et une connaissance impressionnants et de l humilité aussi...le cadre est de goût..l assiette est de qualité...et l addition pas excessive...les 3 A Accueil Assiette Addition....et de la pure référence en vins...a ne pas manquer"

" Vins délicieux et typiques de la région Alsace. Carte des vins étendue. Les fromages sont excellents et le foie gras est délicieux L'endroit est très caractéristique ! Le personnel très gentil. "

"LE PATRON ET LE PERSONNELS DU GARAGE ZINS SONT TRÈS Sympa ainsi que le patron très bon accueil il prennent LEURS temps pour vous écouté une dame a perdu le contrôle de sa voiture j'avais stationné ma voiture sur stationnement légale et elle a percuté ma voiture et a cassé l'aile le parchoque et la direction et ils m'ont rendus ma voiture comme neuve et ils mon passé l'aspirateur et nettoyer le tableau de bord mon lavé l'extérieur de ma voiture mon arrangé mon siège qui était cassé m'a poignée de la porte aussi tout sa sans me faire payé et j'aime dire ce que je pense on 1993 je passé en vélo dans la rue d'Agen et mon vélo c'est cassé un peut au guidon et un monsieur du garage zins m'a dit je vous le soude et il m'a rien fait payer et il m'a dit journée monsieur j'étais chez deux Garagistes j'avais acheté 2 voitures sans permis ils on pensé qu'à L'ARGENT JE SUIS TRÈS CONTENT DU GARAGE ZINS DE COLMAR ET PERSONNES MA DEMANDÉ DE DIRE QUOI QUE CE SOIT SUR LE GARAGE ZINS QUAND MOI JE SUIS SATISFAIT DES GENS JE FAIS UN BON COMMENTAIRE"

"Très sympa pour boire un verre. À noter, pas de licence donc commande de nourriture obligatoire 😊"

"Endroit très sympas .Les escargots sont parfait je vous conseille dans prendre"

"Les serveuses etaient très agréables je leur ai decrit le type de vin qui me ferait plaisir et elles ont visé juste les tapas: charcuterie, fromage, legumes, burrata tout était délicieux Le cadre est joliement décoré Je recommande pour une soirée entre amis ou en amoureux"

" Propriétaires très accueillants, gentils et compétents, passionnés par les vins naturels. Vaste carte des vins avec de nombreuses références importantes dans le monde du vin naturel. Il y a aussi une bonne et aventureuse sélection de vins au verre. L'Un des Sens n'est pas un restaurant en tant que tel, mais ils proposent plusieurs assiettes - le fromage était délicieux - donc vous n'avez pas forcément besoin de dîner au restaurant au préalable. "

" Bar à vin très cool. Géré par 2 dames sympathiques qui préparent elles-mêmes (la plupart) des collations. Carte des vins exquise (vins d'Alsace seuls 3 pages). Très belle terrasse. Recommandé@"

"Un lieu merveilleux pour découvrir de nouvelles saveurs en vins, une équipe féminine charmante avec de bons conseils. Je recommande ce lieu pour passer un agréable moment"

" Cet endroit a marqué le point culminant de nos vacances en Alsace ! Nous nous sommes laissés surprendre par les hôtes compétents et ce fut une expérience des plus incroyables. Un conseil : si vous venez ici, ne vous inquiétez pas. Lâchez simplement le contrôle et dites à ces personnes ce que vous aimez. Vous ne serez pas déçu. "

" Nous avons passé un excellent repas avec un excellent service. Il y a un menu standard et aussi un tableau avec des promotions. Belle carte des vins et ils étaient heureux de simplement associer quelques verres. Nous avons même servi deux vins différents avec chaque plat afin que nous puissions comparer. La tarte aux abricots ne faisait pas partie du plan mais la dame qui dirigeait les lieux nous a demandé si nous voulions quelque chose de sucré et ce fut une finition incroyable. Le repas était tellement bon que nous y sommes retournés quelques jours plus tard. S'il fait beau, vous pouvez vous asseoir dehors. "

"Des produits de qualité, un service à la hauteur qui sait rester aussi décontracté que professionnel ! Des vins exceptionnels présentés avec passion. Laissez vous guider, le voyage gustatif en vaut la peine...."

"Endroit chaleureux, très bon accueil et conseils. Pour ce qui est des plats, planche fromages et assortiment de truites, rien d'exceptionnel pour les tarifs pratiqués. On trouve plus abordable ou de meilleure qualité pour le même prix dans le quartier. Pour les vins, du basique."

"A faire, lieu incontournable vous ne serez pas déçu !!"

"Une superbe découverte tout était parfait encore merci"

"Accueil chaleureux malgré que je n'avais pas réservé"

"Une tres bonne soirée avec des differents vins et dws belles plates."

"Tres bel endroits pour decouvrir de tres belles choses bravo a vous acceuil, lieux et qualité des produits a tres bientot."

"1 superbe découverte ce bar à vins, 1 accueil très chaleureux.. Des vins délicieux qu'on se laisse volontiers choisir par les maîtresses des lieux en fonction des petits mets très sympathiques.."

"Accueil, vins, ambiance, tout est parfait"

"Très bonne adresse a découvrir, cadre sympathique, excellent accueil et conseils. Un large choix de vin accompagné de petit plats très bien cuisinés."

"Adepte du concept depuis l'ouverture de ce lieu avec ses premiers propriétaires il y a déjà fort longtemps, j'apprécie également la manière dont les derniers gérants ont su apporter leur propre touche à ce lieu incontournable du Vieux Colmar. Le 19 mai arrive bientôt et la prise d'assaut de cette grande terrasse sur rue pavée sera sans aucun doute une déferlante pour tous ceux nombreux comme moi qui attendent impatiement le retour de moment convivial autour d'un bon verre de vin et d'un plat de charcuterie."

"Excellent bar à vins dans le centre de Colmar. La terrasse est située dans une petite rue calme. Les planchettes sont excellentes et à un très bon prix. Les produits sont locaux (Sundhoffen, Colmar) et ça c'est vraiment le top ! Le vin bien sûr est excellent et le service est parfait et nous guide vraiment pour choisir le verre idéal ! Ne ratez pas la tarte a la rhubarbe meringuée c'est une des meilleurs d'Alsace ! Je recommande vivement ! Merci !"

"Super restaurant, des produits de tres bonne qualité, de très bons vins et des gérantes d'une tres grande sympathie. Je recommande"

"L'un des meilleurs bars à vins de Colmar, où vous serez chaleureusement accueillis avec une carte des vins (plutot nature, réussis!) sur la jolie terrasse ombragée. De très bons produits maison et locaux seront proposés pour accompagner la dégustation, régalez-vous !"

"Très bel endroit, la terrasse est très agréable. Les vins et les plats sont délicieux. Je recommande vivement."

"Carte des vins et planches parfaites"

"Merveilleux"

"Bar à vin et caviste avec planches à déguster, produits locaux et fait maison pour certains, carte des vins très fournie, lieu intime à l'écart, une belle découverte!"

" Le meilleur spot de Colmar !"

"Une reprise d'un lieu merveilleux par un duo incroyable ! Un endroit où ce côtoie grande bouteille, bonne bouffe et bonne humeur ! Tout ça au calme loin des touristes ! Merci bcp pour votre gentillesse et toutes ses merveilleuses quilles qui ont était bu ou emportées ! Bon service et bonne continuation à vous !!"

"Bar à vin tout simplement excellent. 2 très bonnes experiences consécutives 2 soirs de suite. Excellents vins et tapas locales divines. Il y en a pour tous les goûts. Épicerie sur place afin d'acheter des produits du terroir local divers et variés d'excellente qualité. J'y retournerai dès que je serai ds la région, je recommande chaudement !"

"Les tapas et le plateau de charcuteries étaient délicieux, les vins aussi, l'accueil chaleureux et le tout dans une ambiance conviviale à l'écart de la fureur du marché de noël! Une expérience à recommander !"

" Endroit très agréable et accueillant. Personnel sympathique et serviable. Large choix de vins, très bons. Excellentes options de restauration, des plateaux de fromages (excellents !) au houmous et aux soupes. Nous avons passé une soirée vraiment agréable Hautement recommandé! "

"le planches sont bonnes garnies aux bon prix."

"Adepte de lieu intimiste, ou règnent en maître la gastronomie et la convivialité ? Alors il faut absolument aller faire un tour à L'Un des Sens. Manon & Leslie savent y faire ! J'ai testé la table de ce bar à vins nature à Colmar avec un petit groupe d'amis en semaine. Nous avions réservé la Stammtish (une grande table en bois dans un espace un peu à part ), et avions commandé à l'avance un assortiment de charcuteries et de fromages. Le tout accompagné de vins sélectionnés par les filles pour l'occasion. Les accords mets-vins étaient au top, les produits servis généreux et de très bonne qualité ! Nous avons passé une excellente soirée, au milieu d'un décor vintage aux allures de brocante ... (les filles ont chiné toute la déco et les meubles !) Un vrai bon moment, et je suis même repartie avec quelques bouteilles sous le bras, car l'Un des Sens fait aussi caviste ! Alors merci à vous pour ce bon moment de partage ! Je vous souhaite une longue et belle réussite dans cet endroit qui vous va à merveille !"

"Belle soirée accords met/vin très réussis ! L'endroit est joli, l'accueil dynamique et sympathique, la partie épicerie bien fournie avec des produits variés et locaux. BRAVO ! J'ai été séduite par le concept du Stammtisch avec tout le monde autour d'une grande table et la participation d'un vigneron qui partage sa passion. Je recommande +++"

" Très bel endroit avec du vin local, je le recommande vivement au cas où vous voudriez passer une soirée relaxante avec du vin et de la nourriture "

" Large choix de vins et bonnes tapas. L'endroit est assez fréquenté, il est donc préférable de réserver une table à l'avance. "

"Nous avons passé une agréable soirée lors de notre passage à Colmar. Les différents tapas étaient délicieux et de belles découvertes pour les vins. A tester impérativement. Le personnel était très sympathique."

"LE bar à vin de Colmar! La meilleure sélection de vin de la ville, des assiettes delicieuse et un service au top! Bref, que du bon 👌🏻"

"Tout est top, l’accueil, ce qu’on y mange et la décoration !! La serveuse sait de quoi elle parle quand elle vous sert une bouteille de vin, elle raconte son histoire et est très aimable. Tout est fait maison et un conseil en dessert prenez la tarte à la rhubarbe meringuée vous ne serez pas déçu ! Un petit bar très sympa on s’y sent bien je recommande à 100% !"

"Il y a peu de choix de vins au verre. Les tapas sont bonnes. L accueil est sympa!"

"Un excellent moment de découverte et de plaisir pour les papilles ! Un accueil très chaleureux et de qualité"

"Une première dans votre bar et un ravissement tant par l'accueil que pour le vin et le plateau de charcuterie. Un régal. Merci"

"Quelle chance nous avons eu de pouvoir avoir la dernière table du service hier soir. Un vrai régal, des produits locaux de qualité. Super accueil et surtout supers conseils pour le vin, une hôte à l'écoute de nos goûts ! Merci"

"Toujours une excellente table et de très bons conseils de Manon et Leslie. Accueil au top ! A bientôt !"

"La serveuse est experte dès vin quelle propose et passionné, ses conseils ont étés parfait pour accompagner notre repas. Pour le repas, tout est à partager, un peu déstabilisant, mais la qualité des produits (et des vins) vous mettent à l’aise pour bien profiter 👍🏻"

"Bar à vins avec planches à partager,concept très sympa et super ambiance, une très belle découverte. Super accueil de Manon et Merci à elle pour ce très bon moment."

" Fromage et vin très savoureux! Dommage que tu ne puisses pas juste prendre un verre"

"A l’ombre ,au niveau de la terrasse,nous avons dégusté de délicieux dessert et surtout loin du brouhaha du centre ville.Accueil chaleureux"

"Bel endroit, avec petite terrasse couverte et doucement éclairée le soir. Beaux choix de cins et mets à grignotter, delicieux et originaux Acceuil chaleureux et très bons conseils."

"Un super bar à vin pour passer un excellent moment ! Très belle carte des vins, des mets de qualités"

"Nous avons passé un agréable moment lors de notre passage à Colmar. Les différents tapas étaient top. A tester impérativement😉😉"

"Sympa. Et à l'écart des grandes foules touristiques."

"De passage à Colmar pour un séjour découverte de l'Alsace. A la recherche d'un caviste, je suis tombée sur cette Superbe adresse ou le conseil, la passion a guidé mes choix pour compléter ma cave d'un panachage de vins nature régionaux. Une belle découverte. Malheureusement, le bar a vin était complet pour prolonger le plaisir accord mets et vins! Une belle adresse, incontournable pour tous les amateurs de vins et de conseils. Stephanie."

" Nourriture et vin délicieux. Propriétaires charmants. Quelle découverte à Colmar ! Je le recommande totalement ! "

"Que du bonheur. Petits mets succulents dans une atmosphère décontractée. Une très belle sélection de vins, avec conseil d’expert. Je recommande sans hésitation."

"Un lieu sympathique, un bon moment de partage, de convivialité ou vous trouverez beaucoup de produits locaux"

"Super soirée chez Manon et Romain je recommande à 100% merci Karine pour cette découverte"

" Notre train avait du retard et nous devions trouver un endroit pour manger pas trop loin de la gare. Heureusement, nous avons trouvé ce petit bijou. Tellement confortable et accueillant par une nuit froide, avec un propriétaire très aimable. Nous avons apprécié plusieurs vins différents par classe et un excellent plateau de fromages et de charcuteries. C'est un endroit populaire alors réservez à l'avance pour être sûr d'avoir une place. "

"Je suis quand même curieuse de voir autant d'avis positifs.. car personnellement je n'ai pas du tout aimé cet endroit, il est étouffant. L'accueil est moyen, a l'entrée j'ai entendu la serveuse dire qu'elle ne voulait servir juste que pour les boissons, elle a dit a un couple des jeunes si vous mangez ici je vous installe, par contre si c'est juste pour boire allez chercher ailleurs Je trouve que c'est limite, mais ce n'est pas cela qui m'a dérangé le plus.. Le choix des vins et je trouve très limite, la quantité est médiocre, les prix exorbitants.. franchement je trouve qu'a Colmar il y a des bars bcp plus varié et de bonne qualité. En terme de repas, sachez que les verres sont reconditionnés, vous payez également pour les pots de tartines, vous avez du choix au niveau des tapenade et des tartines mais la qualité est vraiment boffff. Je trouve que ce bar convient parfaitement aux touristes histoire de découvrir les plats gastronomiques et de ne plus revenir.. le cadre décoré à l'Alsacienne avec de grosses poutres, des toutes petites tables, la salle est quand même petite, j'ai eu l'impression d'entendre les gens autour mais bon chacun ses goûts... S'il y a autant d'avis positifs, c'est peut être moi qui suis très exigeante mais vu les prix je trouve que c'est un peu normal. Pour le peu d'avis negatifs, la propriétaire repond de façon agressif, whaouu il est ou votre sens de service? Quand on tient la commerce, on accepte la critique...tout simplement"

"Bar à vins très sympa. Les planches sont de qualité et les vins supers . Je recommande"

"Supers produits,conseils et délicieux petits plats a partager. Deco au top. Équipe très pro! Bravo!"

"Fabuleuse découverte à l’occasion de leur Stammtisch organisée au mois de janvier. On a adoré testé la cuisine de Romain, complimentée par les vins du domaine Beck Hartweg. Rapport qualité/prix génial : 45€ pour la dégustation de 5 plats & de 5 vins 🍷 @hungryno_ sur Instagram"

"Meilleur endroit à Colmar😍"

" Nous sommes venus ici pour notre lune de miel et c'était spécial... Des vins super sélectionnés, une cuisine délicieuse et des propriétaires fabuleux... nous avons hâte d'y retourner "

"sympathique mais malade tout le weekend et vomi, mon médecin m'a dit que cela est dû à un aliment périmé consommé je ne reviendrais plus"

"Quelle chance d’avoir des lieux de cette qualité à Colmar. Une pépite, vins et gastronomies au top. Merci Manon et Romain pour ces bons moments passés à l’un des sens. À bientôt :)"

"Super expérience, divers choix de vin, où on cherche a savoir les envis et les goûts des personnes avant de servir un verre ! Romain et Manon sont très accueillants ! Les mets sont aussi délicieux et de qualités. Si vous souhaitez tester un bar à vins n'hésitez pas deux secondes 🙌"

"De passage à Colmar, je m’y suis rendu sur les conseils d’un ami. Bar à vin très sympathique tant sur l’accueil des patrons que sur la qualité des assiettes. Sans oublié, bien évidemment, la sélection des vins qui est au top! Je recommande !"

"Toujours de beaux moments partagés entre amis autour de beaux canons, et de bons petits plats à partager ! 😋🍷🍾"

"Nous avons passé un agréable moment samedi soir. Les différents plats étaient top et les vins encore plus. Merci et bravo"

"Un véritable bonheur ! C'est un lieu très agréable dans lequel nous avons (encore) passé une excellente soirée. La sommelière et le cuisto sont tous les deux passionnés et ultra pros. Les produits bio sélectionnés minutieusement ont parfaitement accompagné cette petite merveille de vin nature. Vous n'auriez pas eu un super prix récemment ??? Top top top. Mari et Dam"

"Très belle adresse pour passer un moment convivial entre amis avec des produits locaux excellents et un large choix de vins avec de très bons conseils des patrons !"

"Bar à vin vraiment au top Les plats sont t vraiment bons et le rapport qualité prix est très correct La carte des vins est hallucinante en choix Nous recommandons"

"Super sympa!tapas de qualités et vin agréable,bonne ambiance A découvrir"

"De passage à Colmar en amoureux, nous avions eu écho de ce bar à vin! Agréablement surpris par ce lieux très chaleureux, surtout une très jolie carte des vins, et nous nous sommes régalés avec les tapas. Personnel adorable, et de très bon conseil pour diverses activités aux alentours! Je recommande vivement!"

"Super petit restaurant (bar) avec une bonne ambiance, personnel chaleureux, et produit du terroir exceptionnels."

"Très bonne expérience, très bon accueil , des très bons bons conseils! La nourriture est top! Ambiance entre amis autour d'un canon, comme on les aime! A recommander les yeux fermés ! Super le gin to alsacien!"

"Bonne adresse à Colmar Accueil chaleureux."

"Une superbe découverte, belle carte des vins avec un service attentif, agréable, efficace et de bon conseil. En cuisine, des plats simples mais raffinés avec un choix varié et original. Nous recommandons à 100%"

"Belle découverte en famille. De bonnes choses à partager, du bon vin et de la bonne humeur : tout pour une soirée réussie ! On a hâte de découvrir la terrasse. Bonne continuation à vous deux !"

"Excellente adresse. Les petits plats sont merveilleux."

"Tapas et vins libres à prix doux, superbe adresse à Colmar, accueil très sympa et professionnel"

"Nous avons demandé pour nous installer à une table de deux qui était libre pour boire un verre. On nous a très désagréablement dis que ce n'était pas possible car ils étaient que deux et qu'il fallait grignoter un petit truc. Nous n'avions aucun problème a prendre un petit truc a grignoter mais quand on l'a dit on nous a dit non c'est notre établissement on décide qui on veut servir ou pas. On est parti choqué!"

"Accueil tres sympathique , cuisine savoureuse et originale , terrasse hyper agréable Manon et Romain sont au TOP Je recommande les yeux fermés A très vite"

"Manon et Romain sont juste géniaux ! Merci à eux pour tout et à très vite"

"Venue avec mes amis pour mon anniversaire, Manon et Romain nous ont concocté un magnifique petit assortiment de gourmandises salées accompagnés de 3 sortes de vins parfaitement accordés, plus une tourte qui en valait le coup!! Superbe service de Manon qui nous a bichonné, les plateaux de Romain étaient aussi bons que beaux. Je recommande ++ pour ce genre d'événements, à réserver toujours, pour une organisation au top! Nous reviendrons ;-) Merci encore !!"

"L'endroit est charmant, belle terrasse d'été style guinguette dans une rue calme. Beau choix de plats, et bons conseils pour le vin !"

"Cadre plaisant, nourriture plutôt bonne et accueil non inférieur à la norme française. Par contre, 19 € pour 4 ou 5 petits morceaux de courgette rôtie et un verre de vin blanc agréable sans plus, c'est difficilement acceptable (le reste de la carte est à l'avenant). Pour ce niveau de prix, on a plus et mieux dans le meilleur bar à vins de Colmar."

"Probablement le meilleur «bar à vins » de Colmar selon moi. La terrasse est très agréable, le personnel au petit soin, les vins proposés excellents et les « petits plats » savoureux. Je recommande vivement !"

" Nous avons eu un dîner incroyable ici, le personnel était très sympathique et serviable, la sélection de vins naturels est d'élite et la nourriture encore meilleure 😍😍😍 "

"Exceptionnel, de bons vins, une petite terrasse sympathique qui fleure bon les vacances. Niveau mets, c est très frais, très bon, cuisine minute un peu comme à la maison, c est simple et excellent. Je recommande fortement."

"Deuxième fois que je viens depuis les derniers repreneurs. La première fois nous étions satisfaits, une carte au verre petite mais sympa, et de bons petits plats très savoureux et très classes malgré des prix qui s’envolent. Les prix sont restés, pas la qualité. Je ne parle même pas du serveur qui est pourtant le patron visiblement et qui ne nous a pas meme adressé un seul mot à deux reprises. « Bonjour » « santé » « bonne dégustation » sont des choses qu’on aurait sûrement aimé entendre. Une planche de charcuterie digne de supermarché mais au prix d’un plat en restaurant, les autres plats choisis étaient assez décevants aussi par rapport a la première visite en janvier. Mais les prix sont toujours exorbitants. Idem pour les vins, un verre de Riesling 8Euros, un vin basique, sûrement le prix de la bouteille. Bref dommage, la cadre est sympa le potentiel est grand mais je n’y retournerai pas."

"Super bar à vin avec des bons produits et service au top !"

"Super bar à vins sur Colmar avec une carte des vins au top et une cuisine raffinée."

"Incontournable ! Ambiance au top notamment sur la terrasse en été avec ses lumières multicolores et ce magnifique arbre 🌳 Manon, la patronne saura vous proposer le vin qui vous fera plaisir ☺️ Le chef, Romain saura parfaitement sublimé ses produits bruts 👌 Merci !"

" Quel endroit fantastique ! La nourriture délicieuse, les belles saveurs fraîches et les légumes prédominent ici. Couple très sympathique qui tient ce restaurant, ils sont très serviables et savent créer une bonne ambiance. Nous avons vraiment énormément apprécié. De plus, les vins sont également délicieux et le choix est large ! Merci pour cette soirée fantastique !!!"

"Super soirée, la qualité des plats n’a d’égale que celle du service."

"Une soirée parfaite avec une amie, nous avons été très bien conseillées sur le choix du vin au verre et avons excellemment bien mangé ! Vivement octobre pour la soiree Stammtisch !"

"Parfait! Ne changez rien et continuez de nous régaler avec vos produits frais, de saison et de qualité. Le brunch était un pur moment de bonheur, merci à vous."

" Nourriture délicieuse, vin naturel, atmosphère et service. Je reviendrais certainement. "

" Nous nous sommes assis dehors au bar. Il y a un arbre qui embellit tout l'endroit. La température de la journée était élevée, mais la température y était douce. Ce qu'on aime ! Lorsque nous voyageons, nous aimons essayer ce qui est local ou traditionnel. Nos choix se sont portés sur une planche de charcuterie et des fromages typiquement alsaciens. La truite Gravlax faite maison était délicieuse ! Les pommes de terre au fromage Bibelekaes et au Munster étaient également parfaites avec le Petnat Rose, qui d'ailleurs est sensationnel ! "

"C'est un endroit atypique, car on partage les plats (enfin ou pas, si non chacun pour sa pomme hein). Mais calculez bien, on arrive vite à 50€/pers donc pas pour tous les budgets"

"On a découvert cette jolie terrasse par hasard, avons été très bien accueillis. On s'est régalés avec les planchettes charcuteries et fromage, on y retournera car les vins sont top!"

" Élite. Nous avons été pressés sans reso, un service exceptionnel et certains des meilleurs plats français que j'ai eu au cours des deux dernières semaines. Nous avons dégusté une belle bouteille de riesling recommandée par notre merveilleux hôte. Escargot, fromage et charcuterie pour accompagner, simpy élite👌🏻 "

"Le meilleur bar à vins (mais bien plus que ça en vérité) de Colmar : les conseils, la cuisine, l'accueil, le service...nous y retournons toujours avec plaisir."

" Nourriture très savoureuse ici. Des ingrédients purs, beaucoup de goût. Très sympathique et personnel."

"Un coin de paradis rue Berthe Molly! J'ai récemment découvert ce restaurant et je suis tombée sous le charme de son ambiance chaleureuse. Dès que vous franchissez la porte, vous êtes accueilli avec le sourire, ce qui met immédiatement de bonne humeur. Le personnel est attentionné et compétent, prêt à vous guider dans le choix des accords mets-vins fabuleux qui complètent parfaitement chaque plat. Chaque bouchée était un délice pour les papilles, et chaque verre de vin était un voyage gustatif en soi. C'est l'endroit idéal pour une soirée spéciale ou une escapade gourmande. Je le recommande vivement !"

"C'est un endroit convivial et sympathique. Bravo continuer sur votre lancé."

" Si vous voulez quelque chose de différent, des plats spéciaux que vous partagez ensemble. Nous étions au début des lieux, donc on peut voir le chef en action (c'est incroyable ce qu'il fait dans sa cuisine assez restreinte). Cuisine délicieuse, 6 plats à partager pour 30 par personne, bons vins, environ 7,50 le verre."

"Très joli troquet où Romain cuisine directement dans la salle. Plats très variés, belle variété de mets végétariens. Une carte des vins exceptionnelle! Une serveuse qui connait parfaitement sa carte. Nous avons passé une belle soirée."

"Loin du tumulte du marché de Noël, une jolie découverte en ce premier jour en Alsace ! Loin de notre Provence, nous avons passé un très joli moment ! Profitez des mets et laissez vous guider sur une bouteille de vin d'Alsace, vois passerez à coups sûr un très bon moment avec cette chouette équipe ! Merci pour cette jolie soirée 🙏"

"Déçus. Cher, pas d’explications sur les vins et plats, vins très moyens."

"Tu y vas une première fois pour boire du bon vin et tu y retournes pour la cuisine. Nous cherchions un bar à vin pour boire quelques verres de bons vins afin de nous faire oublier la piquette qui nous été servie lors de notre soirée de la St Sylvestre. Effectivement, pas déçu, la sélection de vins par Madame est bonne et les conseils judicieux. Et après ça, il faut bien manger un petit quelque chose. Alors ici, pas de planchettes apéros, de vrais plats, cuisinés maison par le chef, dans 4 m²! Et là grosse bonne surprise car pour un tarif contenu la qualité est excellente et la proposition originale. De nombreux Wouahs à la dégustation avec un superbe accord mets/vins. Vous l'aurez compris, vivement la prochaine fois!"

"Les assiettes sont belles, bonnes et généreuses, quand on voit l’espace dans lequel le chef travaille, on ne peut qu’être admiratif! La sélection de vin est belle, le service était très agréable! Tout était parfait"

"Magnifique ❤️"

"Belle découverte dans le centre de Colmar. Une petite salle avec un cadre intimiste et convivial à la fois. On y découvre de chouettes assiettes à partager et à des prix plus que raisonnables. S'ensuit une sélection de vin tellement grande qu'il est dur de ne pas y trouver son bonheur ! Au pire demander conseil et vous ne serez pas déçu"

"Généreuse carte des boissons et excellente sélection de plats à partager. Nous avons pris la formule découverte pleine de saveurs (le chou farci et le saumon étaient succulents). Nous avons même pu échanger avec les patrons, très sympathiques, sur les ingrédients que nous n'avions pas deviné. Merci!"

"Bravo, belle decouverte, Sélection de vins d alsace intéressante, bons conseils, et prix abordables"

"Trouvé l'adresse sur raisin, ambiance sympa, vins natures parfaits et connaissance de la carte au top! Mais tarifs exorbitant! 160 euros pour 2 personnes !!! 8 euros le verre de vin, mini parmentier de canard(je crois?) à 15 euros etc..... Sympa mais prix prohibitifs pour de la petite cuisine, même si elle demeure de qualité."

"Nous avons pris l'habitude de venir régulièrement avec trois amies. La cuisine est délicieuse les conseils en vins parfait c'est toujours un régal et un merveilleux moment. Chaque plat est une découverte intéressante et délicieuse. L'une de nos meilleures adresses."

" Nous avons dîné dans cet endroit que des amis nous avaient recommandé. C'est vraiment spécial et intime. Le personnel est très courtois et serviable. Nous avons dégusté quelques plats typiques et dégusté des plats à base de légumes et des préparations très particulières. "

"Je connaissais ce restaurant car j’habitais rue des Augustins juste à côté. L’ambiance était plus planchas charcuterie et fromages, verres de vin bien choisis. Je suis retourné cette semaine et alors là, une énorme claque culinaire. Déjà j’ai reconnu un serveur qui avait servi ma table au Chambard lorsqu’il m’a apporté la première boisson. On discute et le restaurant a été repris par un ancien cuisinier du JY’s juste à côté. Bref, 5 plats à partager pour 30€ par personne plus le dessert. Ce soir la, kiwi, fromage blanc vanillé et crumble de pain pour accompagner. C’est venu après de multiple plats (betterave en vinaigrette aux myrtilles, topinambours grillés avec munster frais et sauce relevée, carottes et fromage frais, tartare assaisonné façon asiatique, truite fumée avec de très bons légumes sous une feuille de riz. Indécent pour le prix, c’est vous qui faites le hold-up du siècle en allant y manger. J’irai sûrement une fois dans les prochaines semaines. Une belle proposition!"