La Cave du Paul Bert

"un petit bistrot de qualité, où l'on se régale - sans se ruiner - pas de réservation....."

" Bar à vin fantastique et discret axé sur les vins naturels et une cuisine simple et parfaite. Ne manquez pas + ils sont ouverts le lundi ! "

"Bons conseils. Très bons produits. Super lieu de quartier."

"Très sympa. Un peu petit"

"la meilleur cave à vin à paris , the best one in paris , come descover the best wine cave !"

"Très bien, cadre agréable et personnel très gentil !"

"Très bon, bien pour un apéro en grignotant se bon produits. Attention c'est petit donc vite rempli."

"Ambiance très convivial"

"Bonne discussion avec le barman et les clients - choix agréables et surprenant - laissez vous conseiller - vous ne serez pas déçu"

" Joli bar à vins local avec des huîtres craquelées. Le gars derrière le bar était très sympathique et exceptionnellement compétent. Ça vaut le coup de s'arrêter. "

" Le chef de lundi était occupé avec des amis et a mis du temps à sortir la nourriture. Barman super. Certains plats étaient décevants - croque servi un peu froid. Les artichauts avaient le goût de la boîte et nous sommes pâteux. Saumon Cru bon mais dans trop d'huile. Je réessayerais un autre soir... "

" Personnel sympathique et carte des vins incroyable "

" Nous sommes venus avant le dîner au Bistro Paul Bert - le serveur nous a demandé ce que nous voulions et nous avons demandé du vin rouge avec notre français de merde. Il est passé à l'anglais et nous a demandé si nous aimions le vin corsé, nous avons dit oui ! et il part et revient avec 2 verres de vin délicieux. Corsé ? Eh bien, c'était délicieux de toute façon. On dit que les huîtres ici sont excellentes, alors nous reviendrons pour celles-là ! "

" Délicieux bar à vins naturels ! "

" Une sélection de vins très intéressante (nous recommandons le vin Mosse), et des plats très gourmands même si le prix est un peu élevé... "

"La cave du Paul Bert est un petit bar à vin tout en longueur et assez étroit. Il y a 5 ou 6 tabourets de bar, les autres personnes doivent rester debout. Mais l'ambiance y est chaleureuse."

"Une halte sur le pouce, simple mais pleine de gourmandise et gentiment tarifée. L'accueil de Max complète le tout pour que l'on ait assez envie que la halte se prolonge encore un peu. Très bon café."

"Excellent apéro"

"Très bons vins et bonne nourriture. Ambiance conviviale."

"Excellent accueil"

"Petit bar à vin tout en longueur, très vite rempli mais ambiance assez calme. Bonne sélection de vins naturels, service sympa. Les petites assiettes sont bonnes, je recommande le boudin et le poulpe. Par contre, jai été déçu par la portion de burrata, deux mini bouts à 10€... Bonus: le pain est magnifique."

" J'adore l'endroit. Parfait pour boire du bon vin naturel et pour manger. Le personnel est très sympathique et pourra vous donner de très bons conseils. :) "

"Bons choix de vin, super pour l'apéro ! merci"

" Personnel sympathique dans un petit bar (environ huit tabourets le long du bar, deux petites autres tables). Bon choix de vins, belles petites assiettes. Super endroit pour attendre votre table au bistro d'à côté. "

"Étape obligatoire pour les bons vins dans le 11 ème"

" j'ai aimé "

"Règle du SAVOIR-VIVRE ENSEMBLE !! Patron de La Cave du Paul Bert !! le trottoir ne vous appartient pas. Alors sur un petit trottoir laissez de la place aux piétons et poucettes ! Surtout que sur les trottoirs d’une largeur utile inférieure à 2,20 mètres, les terrasses ouvertes sont INTERDITES !"

"J'ai adoré"

"Un très bon bar à vins avec une jolie sélection, de bonnes choses à manger et un très bon service !"

"Tout simplement délicieux et des vins naturels incroyables à découvrir."

"Si vous aimez les vins natures qui vous rappellent le vinaigre maison de votre enfance alors la vous êtes à la bonne adresse...un endroit pour goûter du vin de France sans intérêt et surtout sans respect du terroir ! Chenin du Languedoc, Pinot noir du sud-ouest...aucun Bourgogne ! Ça ne doit surement pas être une région de qualité. Les bobos doivent être heureux ici Je leur conseille de servir du vegan et ils seront au top du top."

" La serveuse nous a fait une dégustation de vin impromptue. Elle nous a fait découvrir de nombreux vins proposés et était très compétente, nous proposant des suggestions tout au long. Heureusement, son anglais était excellent, car mon français ne l'est pas. Super petite trouvaille ! "

"En attendant une table au Clamato. Très bon vin et bonne ambiance. Peu de place mais toujours une place."

"Agréable, vins de qualité , naturels et originaux . Tapas délicats et grande fraîcheur des produits . Prévoir un budget assez large pour les grands appétits car ici les tapas( 6, 9 euros ) font offices d accompagnements de tous ces vins divins !"

"Atmosphère très agréable , accueil sympathique , vin délicieux , dommage qu'après 22h nous n'ayons eu que des huitres pour accompagner le vin !"

"Grand habitué du lieu. J ai toujours grand plaisir à venir au Paul Bert. Avec toute l offre de bar à vin dans se quartier l accueil de Stefano fait la différence de se lieu. Toujours le sourire, le mot gentil et le conseil !! N oublions pas Aurore aux fourneaux qui accompagne parfaitement les beaux canons. Merci à vous deux je recommande et je reviendrais encore et encore !"

"Lieu cosy (venez tôt pour avoir de la place), carte des vins variée dotée de quelques perles. Cuisine proche des tapas simple et efficace. Tres bon service attentif, connaisseur et chaleureux"

"Très bonne carte des vins mais une sélection assez onéreuse et une tarification plutôt dans l’échelle haute. Cela reste correct tout de meme. En revanche, niveau cuisine, c’est très cher pour les petites quantités servies même si cela est de qualité."

"Amateurs de vins par ici! Un caviste de quartier très professionnel avec un choix particulièrement bien ciblé. venez vous ne serez pas déçus ..."

"Bar à vins avec du choix et une cadre sympathique. L'équipe est aux petits soins. Par contre les tarifs sont élevés"

" Service bilingue convivial dans un cadre chaleureux "

"Délicieux et ambiance adorable"

"Excellent à découvrir"

"Excellent petits plats!"

"Super sélection, convivial."

" Super petit bar à vin juste à côté du bistro principal. Le personnel est super sympa et serviable avec un choix de vins ! Tous les vins naturels également. "

"Excellente sélection de vin et petit tapas ."

"Paul... T'es vraiment un chic type. Vin au top... Service au top... Gnocchis au poêle 😁... Je recommande"

" Bonne ambiance et vin "

" Pas cher et joyeux! "

" Dit ouvert, j'ai pris un Uber et j'ai découvert qu'ils étaient fermés. "

" Le personnel n'est pas assez poli et professionnel. Elle choisit souvent de la nourriture et mange pendant la préparation des repas à servir... désagréable. Le vin et la nourriture sont bons mais nous ne reviendrons pas.... "

" Excellent service et expérience. Le meilleur steak de Paris "

" Le vin était bon, mais en tant que bar à vin ciblé, il pourrait proposer des options BTG de meilleure qualité (et un peu plus de gamme). Je sais que le vin au verre en Europe est généralement très bon marché et qu'il est probablement difficile d'inciter les gens à aller au-delà, mais tout le monde n'a pas besoin d'être à 6 ou 7 euros. Ils ont aussi désespérément besoin d’une meilleure verrerie. C'est très difficile de sentir ce que je bois dans ces petits verres à un dollar. "

"On adore les vins naturels, les petits tapas artisanaux et la gentillesse de la serveuse qui fait tout toute seule et avec un beau sourire!"

"Excellent accueil, sympathique"

"Bar à vin à gros potentiel mais complètement gâché par sa serveuse. J'ai rarement vu ça, on est chez elle : elle tape la discut hyper fort avec sa copine toute fraîchement arrivée, tout en faisant sa soupe détox du réveillon (parce que oui on sait tout de sa vie !). En servant le verre, elle continue à parler à sa copine à l'autre bout, à peine un regard pour les clients... j'ai du changer de place tellement sa copine à coté parlait fort, on ne s'entendait pas avec mon mari. Un manque de considération total, une relation client au niveau zéro, on a l'impression de déranger. Mais pour qui vous prenez vous mademoiselle ? Vous croyez être le seul bar du quartier ? Pour des voisins allant dans ce bar pour la première fois eh bien je peux dire que ça sera la dernière ! Je préfère donner mon argent à des gens qui ont vraiment envie de faire leur boulot et qui le font bien. Ce bar est en total contraste avec le 6 Paul Bert du même groupe où nous avions très bien mangé et avions été super bien accueillis par un serveur charmant. Il faut changer de travail mademoiselle ! Bonne détox et bon séjour en Savoie bientot (parce que oui on sait vraiment toute votre vie)"

"Une très bonne sélection de vin et un accueil au top de Mala !! Merci !!"

"Serveuse agréable et accueillante. Les vins sont bons au prix abordables. En revanche un droit de bouchon de 8€ pour chaque bouteille acheté au bar...honteux franchement. Première et dernière fois dans cet établissement."

" Je suis venu ici pour une petite bouchée et un verre, et j'ai fini par rester bien plus longtemps que prévu. Super ambiance, bonne musique, et son barman m'a même aidé à obtenir une réservation la prochaine fois au Bistrot Paul Bert. Je recommande à 100% de venir ici pour prendre un verre et quelques petites assiettes décontractées. "

" Vin époustouflant, barmans sympathiques et compétents. Très confortable, donc pas idéal pour les grands groupes. "

"Accueil très sympa, une bonne carte de vins et tapas à partager. Très bon moment"

" Ça sentait horrible. Ça sent très fort la cigarette rassis. Un peu trop insupportable ! "

"Le service n’était pas accueillant. La sélection de champagne très limitée (3 au total et 1 au verre)"

"Fermé depuis des mois"

" Ne nous a pas donné de table même s'il y avait de la place "

"Cuisine incroyable ! Les tempuras et le tiramisu étaient vrais excellent ! Très bon accueil ! Je recommande à 200%"

" Je viens de Suisse pour venir ici. Sélection de vins éclectique de petits producteurs. "

"Pas beaucoup de place mais nous sommes à Paris rien de surprenant, en revanche le chef et le service sont incroyables 😍 pas besoin de plus de détails la surprise sera plus sympa 😊"