Chez Philippe

" Bel endroit pour boire le champagne local. Service amical et sélection décente de boissons. Bonne ambiance à l'intérieur comme à l'extérieur un vendredi soir. "

" C'est l'endroit idéal pour boire une coupe de Champagne ! "

"Toujours de belles découvertes champenoises à faire..."

"J’ai passé un excellent moment avec des amies extraordinaires devant un ratafia sublime nous étions encore plus heureuses en sortant de ce lieu aux belles ondes et des propriétaires exceptionnels de gentillesses prévenances. Un bel endroit nous reviendrons"

"Déco au top, accueil charmant, dégustations de champagne et planche saucisson/fromage parfaites, merci, joli moment 😊"

"service et champagne de qualité"

"Endroit sympathique et convivial avec du bon champagne et des cocktails superbe"

" Bel endroit pour déguster du champagne !"

"Lieu cosy, à la fois simple et moderne Personnel très accueillant et de très bons conseils dans la découverte des champagnes. Une excellente soirée, pleine de finesse et d'authenticité. Un endroit à ne pas manquer !"

"L'endroit est charmant mais il faif se méfier lorsqu'on paie par carte. Après vérification sur notre compte, nous avons ete debite de 4€ supplémentaires ! Voilà pourquoi le propriétaire a insisté pour un paiement par carte ! Pas joli tout ça. Même si il s'agit de 4€, ce sont 4€ de trop!"

"Ambiance au top et super sympa"

" Très bon endroit pour déguster du Champagne "

"Lieu tres chaleureux, tout comme le serveur, au petit soin"

"Très bonne adresse."

"Très beau lieu produit de qualité. 👍"

"Carte de champagnes très vairés, une référence sur la place. Très bon accueil, produits de qualité. La déco est travaillée et le cadre chaleureux. Le petit plus : la terrasse sur une rue piétonne avec fauteuils ou mange debout, très sympa pour un verre entre amis et idéalement situé au cœur du bouchon."

" Certainement!"

"Produits frais mais le service laisse à désirer. Une attente très très longue.... Un peu d indifférence concernant les attentes des clients...."

"Super accueil du gérant dans un cadre très convivial et super propre. Belle carte de champagne 😉"

"Très agréable"

"L’accueil est sympathique Prestation très agréable Un bon moment à l’heure de l’aperitif"

"Un champagne de très haute qualité"

"Un endroit magique ! Très bon accueil et champagnes divins. Un incontournable de Troyes."

"Super lieu, patron jeune et super sympa et décontracte"

"C'est notre endroit favoris.. Vin au top.. Petite ambiance vintage décontracté.."

"Endroit très convivial du bon champagne du bon vin et un accueil au top"

" Bel endroit avec une agréable terrasse. Très approprié si vous souhaitez faire connaissance avec les nombreux champagnes de l'Aube, notamment du/autour du village de Celle s/Ource. Egalement une petite carte sympa avec des boissons à partager Si vous arrivez un peu en avance (ou peut-être très en retard), Philippe lui-même est disponible pour des explications. C'est bien, car les autres membres du personnel n'ont parfois aucune connaissance de la carte des vins."

"Super"

"service un peu bof-bof. on s'attend à mieux dans ce genre d'établissement; Le serveur s'occupe de problème personnel au téléphone au lieu de nous servir, puis on oublie d'apporter la planche de tapas. champagnes extraordinaires ! endroit très cosy"

" Expérience décevante. Un serveur au moins sympathique connaissait peu le champagne. Le serveur principal était désagréable et odieux !! "

"Nous avons passé un très bon moment, le patron est très sympa, je recommande"

" Nous avons fait une dégustation de champagne, c'était une expérience horrible, le serveur était inutile. Il n'a pas expliqué tout ce que nous savons autant qu'à notre arrivée. Il n'a fait que poser les verres sur la table et c'est tout. Vous souhaitez faire une dégustation de champagne, allez ailleurs. "

"Un couple très très sympa Des pizzas très très bonnes Accueil très bien Bravo 👏"

"Un ptit spécialiste du vin et champagne comme on en a rarement. Manque quelques produits régionaux original à déguster et ce sera parfait. Très bonne adresse pour l'apéritif."

"Accueil très chaleureux, très attentionné. Les petites tables derrieres face à l'église sont très sympas et calmes. Dans une ville qu'on adore, à refaire. Vive le champagne !! 🥂🥂"

" La dernière fois (il y a quelques années), j'ai eu une expérience formidable avec un serveur compétent qui a beaucoup expliqué. Cette fois-ci, pas tellement : répéter les noms des champagnes que nous avons eu lors de la dégustation semble trop d'effort, encore moins expliquer quoi que ce soit. Revenir au téléphone et à la manucure semblait bien plus important aux deux serveurs. "

" Nourriture délicieuse et propriétaires sympathiques. Recommandé"

"Je recommande vivement !! Accueil très chaleureux !"

" Endroit fantastique pour déguster du champagne, des planches de fromages et de viandes et regarder les gens ! Troyes est un petit endroit vraiment décalé ! "

"Le patron est charmant, de très bon conseil, les vins et les planches apéritives sont à tomber… nous recommandons +++++!!"

" Bar à champagne sans prétention au milieu de l'espace restaurant. C'est à la mode. Nous avons eu deux gros verres succulents à 12 € chacun. Bonne sélection disponible. "

"Au top! Il faut tester la planche de foie gras maison, elle est incroyable !"

"Très bon accueil"

"Super expérience, le patron est vraiment gentil, la dégustation des 3 champagnes est une très bonne idée !"

"Bar à champagne très sympa, on nous conseil parfaitement ! Je recommande :)"

"endroit agréable"

"Joli cadre, formule dégustation 3 champagnes, originale et abordable. Mais service manquant d'organisation (mise en place du stock alors que le bar est déjà ouvert et à des clients)."

"Bar très cosy où on se sent comme chez soi !"

"Si le champagne est bon voire plus,le service est vite débordé et nous attendons toujours l'encas commandé. Rien que pour cela nous ne pouvons pas recommander ce lieu"

"Ambiance sympathique pour déguster un champagne de qualité même si celui que nous avions choisi au départ n était pas disponible ! Dommage également que le serveur déballe ses caisses et range au moment du service ! Sinon, bonne assise, déco loundge. Expérience à faire."

"Accueil très sympa et très belle ambiance"

"Pour se poser prendre l'apéro au champagne. Formule intéressante avec 3 petites coupes de champagne (de qualité) pour 15€."

"Très bonne ambiance et surtout le propriétaire est très avenant avec les clients"

"Lieu sympa. Dommage que l'été pas assez de place en extérieur. Nous revenons avec plaisir."

"Le champagne est bon, le lieu est beau mais l’équipe n’apporte aucune plus value au produit ni à l’ambiance autour du champagne… nous nous sommes même assis à côté du seau et de la serpillière 🙁. Et le produit n’est pas mis en valeur… Dommage !!!!"

"Lieu qui semble sympathique malheureusement, nous n'avons pas consommé car ignorés par le serveur ... Celui-ci nous à pourtant vus étant donné que nous avait dit que nous pouvions nous installer cependant une fois celà fait plus de nouvelles et il a préféré resservir des clients déjà installé sans même un coup d'oeil vers nous , dommage ... Peut être que l'on retentera quand il y aura moins de monde"

"De passage à troyes Expérience très agréable Bourgogne avec planche de fromages et charcuterie Super bonne... Vin excellent Très bons conseils et très bons produits... A profiter sans modération"

"Endroit sympa, le barman est bien"

"Super Convivial Bon conseil De bons produits en dégustation"

"Bar à vin / champagne très sympa en plein centre-ville avec une bonne ambiance"

" Super petit bar à champagne. Des champagnes savoureux (que je ne connais pas) sans chichi. "

" Bar à champagne uniquement, pas bon marché, mais il y a des échantillons intéressants qui en valent la peine. "

"Top. Service sympa. De bons conseils sur les champagnes. Tarifs abordables. Bonnes planches également. Merci à benjamin et aux autres."

"Table et terrasse très sympas bière très bonne par contre le cocktail coupé à l’eau !"

"La formule 3 champagnes très sympa avec de très bons conseils de la serveuse !"

"Une équipe super sympa, du très bon champagne 🥂🥂 et la musique au top."

" Un endroit idéal pour déguster différents types de champagne à Troyes. Le menu dégustation (3 types) coûte 16 euros. Service courtois. Ambiance cool. Très bonne qualité. Je recommande. "

"Drôle de bar à vin, quatre whisky à la carte, pas un seul de disponible, on vous propose un Jack Daniels, une hérésie pour les amateur de whisky. Mon épouse souhaite un verre de rosé, on lui propose un rosé de Riceys, sans lui expliquer le produit, surement de qualité, mais surprenant pour les amateurs de rosé classique. Globalement cette visite laisse un sentiment d'amateurisme....."

" Très belle sélection de champagne de grande qualité. Bel endroit! Cependant, le service peut clairement être amélioré. "

"LE bar à Champagne incontournable du centre de Troyes. Accueil chaleureux, service pro, plein de Champagne au verre avec des formules pour les déguster ou les comparer."

" Nourriture et boissons délicieuses"

" Excellent champagne, endroit sympa pour prendre l'apéritif "

"De la region parisienne , 2eme passage et toujours aussi bien , bon accueil, bonne ambiance ... Je recommande fortement ..."

"Sympathique bar à vins et Champagne, possibilité de planches fromages et charcuteries"

"Un moment délicieux avec le conseil Deuxième expérience pour nous et on reviendra. On recommande à 100%"

"Pièce mal isolée, particulièrement dans le fond. Nous avons dîné avec nos manteaux. Service, le minumum... Si peu chaleureux..."

"Je recommande !!! Super bon champagne"

"Belle cave à Champagne, équipe super sympa 👍 Incontournable ;)"

"Un lieu, devant une tourelle pittoresque et une église gothique, qui se distingue dans le vieux Troyes. Par sa décoration, son ambiance d'une élégance décontractée, par sa carte de champagnes, vins et autres. Suffisamment pour avoir le plaisir d'y retourner à chaque passage dans cette belle ville ; comme aujourd'hui... J'invite chaleureusement les touristes (les locaux connaissent déjà !) à le découvrir."

"Bar très convivial avec une bonne ambiance, super cadre, et super service Je recommande"

"Jolie bar à champagne dans le cœur de Troyes avec la sélection intéressante."