ARBELA 11 (CHARONNE) - Bar à vins & tapas

"Les premiers clients. Une magnifique expérience avec l’équipe, un service de qualité, une excellente cave ! Nous recommandons !"

"Carte variée, très bon et service très sympa !"

"Très belle carte des vins et cuisine excellente"

"Service et cuisine au top ! Charcuterie de Éric Ospital. Miam"

"Superbe bar à vin dans le quartier de Bastille, nous avons passé une super soirée en couple ! En famille ou entre amis nous ne pouvons que vous le recommander."

" Endroit vraiment sympa ! C'est parfait pour passer une soirée entre amis ! La nourriture est excellente, vraiment délicieuse et la carte des vins est très variée ! Va là-bas! Super recommandé! "

"J’ai passé un excellent moment entre amis. J’ai pu goûter plusieurs vins très bons et me faire plaisir dans une atmosphère chaleureuse et détendu. Belle endroit !"

"Super restaurant. Le service était impeccable et les plats délicieux. Je conseille vivement de prendre le poulpe grillé chimichurri qui est vraiment une belle réussite. Dans l'ensemble, tous les plats sont bons et la carte change régulièrement pour notre plus grand plaisir. Une mention spéciale pour le chef qui nous a vraiment régalé."

"Belle convivialité et bouffe gourmande, je recommande !"

"Une carte très bien exécutée, les produits sont frais et de qualité. Très grand choix de vins et un service au top et attentionné. Nous avons passé une très belle soirée et nous reviendrons !"

"Superbe expérience, merci Alix et Gerardo!"

"Mimi comme tout ! Merci à toute l’équipe <3 on reviendra !! Allez ciaaooooo"

"Très bonne cuisine Par contre la salle au sous sol est très petite, sombre, bruyante. Les tables minuscules et non adaptées pour disposer tous les plats à tapas. Cela empêche de profiter pleinement de la cuisine."

"Nous avons passé une excellente soirée : tout a été parfait, la préparation de la soirée en amont, l’accueil, la préparation de la salle, la qualité du service, le timing, sans oublier la qualité des produits, bien sûr ! Deux petits bémols cependant : - les profiteroles n'étaient pas d'une grande qualité (les choux étaient durs et la glace à l'intérieur sans saveur) - la salle était un peu tristoune et la décoration pourrait être égayée de quelques couleurs et animée de quelques objets."

" L'endroit est très sympa, nous avons très bien mangé, et bu autant. recommandé. La cuisine ouverte est un plus, nous avons adoré"

"Top pour l’apéro avec d’excellents conseils en vin et de chouettes assiettes à partager !"

"Merci Alix, la qualité du lieu repose sur son écoute et son dévouement à l'entreprise."

"À cause d’un surbooking nous n’avons pas pu malheureusement nous proposer une table. Quel dommage. Il faudrait revoir votre mode de réservation."

"En toute discrétion, voici une adresse à se garder sous le coude pour partager des plats culinaires high level ! Une convivialité menée avec justesse et élégance, des découvertes gustatives remarquables, c’est tout simplement un kiff ! J’adore ! Go go go, les yeux fermés !"

"Pour avoir essayé plusieurs restaurants / concepts de Juan A. (dont nous sommes repartis très satisfaits à chaque fois) Arbela 11 nous a paru assez nettement être le maillon faible. Plusieurs commentaires pour Arbela 11: - Très cher pour un concept autour du tapas: le rapport qualité prix n'est pas au RDV, surtout au vu des quantités proposées; - Quand on a demandé où on pouvait poser nos manteaux (toujours utile quand on est assis sur des petits tabourets) on a vu se parler 2 personnes du staff, et l'une d'elles était agacée par notre demande; - On a eu froid toute la soirée à l'intérieur. En points positifs : les produits sont de qualité (mais comme mentionné plus haut, ne valent pas non plus leur prix), et la carte des vins est variée."

"Ambiance sympa, bonne planche de qualité"

"Le cadre est catastrophique, vieux bar boîte de nuit qui fait sale, en mini sous sol, avec des coussins de banquettes marrons défraichis, et du crépis immonde sur les murs.... aucun travaux de fait et franchement le cadre est froid, La cuisine n'est pas terrible non plus, peu de saveurs, grosse déception par rapport aux autres restaurants du même chef...."

"Nourriture bonne. Manque d’espace, nous avons mangé à côté d’un rideau qui cachait les poubelles !!!! Avoir des poubelles dans la même pièce où les clients mangent, niveau hygiène pas top…"

"Lieu atypique mais pas désagréable. Nourriture très bonne et service agréable. Par contre extrêmement froid. C’est un vrai point négatif. Apparement en lien avec un problème de chauffage mais c’est désagréable"

"Comment attraper un rhume alors qu'on veut juste passer un vendredi soir sympa au resto? Aller chez Arbela. J'ai réservé une semaine à l'avance et nous avons été placés à une table en plein courant d'air, on a dû garder nos manteaux, juste à côté des toilettes, sous un tuyaux d'aération immonde. Nous avons dû demander une carte, des couverts, des serviettes...la cuisine est délicieuse, mais le service est une catastrophe !! Nous avons demandé une autre table qui était libre mais là serveuse nous a dit qu'elle était réservée depuis un mois. La table est restée libre toute la soirée. Irrespectueux . Je ne reviendrai plus dans ce restaurant."

"Un peu surpris par l’accueil assez froid comme la salle du restaurant d’ailleurs, nous nous sommes demandés si nous étions dans le bon restaurant. Nous avions réservé à 14h30, nous étions seuls dans le resto et avions l’impression de déranger. Coté nourriture, nous avons pris les coquillettes, on sentait les saveurs mais le plat était tiède, cela manquait cruellement de chaleur. Le vin était bon et bien conseillé par la serveuse. En conclusion, expérience mitigée, nous tenterons peut être dans un autre restaurant du même chef."

"Tres bon et super service"

" L'atmosphère était vraiment sympa, un service client serviable et perspicace - drôle et professionnel - le goût de la nourriture était différent de notre dernière visite - l'odeur et le goût étaient incroyables…."

" Quelle expérience incroyable j'ai vécue à Arbela 11, une serveuse charmante, d'excellentes recommandations de vins et vous pouvez vraiment goûter la bonne qualité de la nourriture ! Incroyable"

"Très belle expérience, de part la nourriture qui se marie parfaitement avec le vin qui est conseillé par sarah la responsable, qui est d’ailleurs souriante et toujours à l’écoute. un endroit chaleureux ou on se sent à l’aise, une excellente réference du 11ème arrondissement !"

"Très bonne expérience ! Le personnel est chaleureux. Excellent vins et plats délicieux. À recommander"

"Je me suis rendue à Arbela avec mes collègues pour une soirée organisée pour la fin de l'année, le restaurant a été privatisé avec au programme plusieurs plats à partager , des planches de charcuterie et de fromages. Nous étions fortement surpris de voir qu'il manquait plus de la moitié des plats indiqués sur le devis de privatisation, ils nous ont quand même réclamé de payer la totalité du devis (ce que nous avons pas consommé finalement). En conclusion, fuyez ! Manque d'honnêteté de leur part, le service n'est pas au rendez vous, nous n'étions clairement pas rassasié en fin de soirée."

"Privatisation du lieu pour la soirée de Noel (25 personnes). Le lieu est joli bien qu'exigu avec une jolie sélection de vins. Mais, nous avons tous été déçus car l'offre food n'était pas conforme au devis : une partie des plats non servie, pas de cocktails, régime alimentaire non respecté, les quantités étaient moindres et le service était quasi inexistant. Lorsque nous en avons parlé à notre chargée d'évènements, elle nous a expliqué que le restaurant souhaitait éviter le gâchis et nous aurions pu réclamer les assiettes!!! Seul geste commercial : nous offrir quelques bouteilles de vin lors d'un prochain évènement dans l'un de leurs établissements. A éviter absolument pour toute soirée d'entreprise!!!!"

"Assez… Lunaire. Restaurant vide à 20.30h samedi soir, serveuse en jogging endossant le rôle tout à la fois de chef de cuisine, sommelière et serveuse. Sympathique et pleine de bonne volonté mais clairement pas assez formée pour le job. Terrine en entrée servie glacée sortie du frigo. Dommage elle est plutôt bonne. Et Txistorras servies froides et trop cuites. La cuisine, ouverte, n’est pas propre et dans les sanitaires on trouve autant un trou dans le lavabo (!) que des fils électriques qui pendent. Pas de cendrier à l’extérieur, bref, indigne de chefs de cette renommée."

"Très bon moment"

"A la demande du lieu, je précise ce commentaire : + : le service très aimable, le vin est bon - : les saint Jacques étaient servies froides, les xistorras pas assez grillées, même chose pour le poulpe. Enfin la glace des profiteroles était déjà bien fondue et le chocolat pas très chaud. Je connais l’adresse du 10eme et j’avais imaginé retrouvé la même qualité de cuisine mais ce n’a pas été le cas. A 80e/personne je ne peux pas mettre plus de 2 étoiles pour la cuisine. En plus il faisait assez froid dans le restaurant le jour où on y est allé."

"Trés bonne experience dans ce restaurant chalereux. Jeune fille accueillante qui connait sa carte et ses vins. Cuisine délicieuse. Merci encore"

"Très bonne expérience dans ce restaurant chaleureux avec une serveuse souriante et une cuisine pleine de goût"

"Lieu à la de oration agréable, personnel très sympa et nourriture très bonne! Les plats sont assez copieux pour des tapas"

"J'ai beaucoup aimé ce petit restau adorable. On s'est installé au comptoir, face au chef souriant et à son cuisinier tout aussi sympa. On a très bien mangé : mention spéciale pour la poêlée de champignons, incroyable ! Avec un bon vin naturel chilien, au top. Merci pour les sourires et les super assiettes, on reviendra !!"

"Nous avons passé un super moment dans ce restaurant. La cuisine est délicieuse et le service au top ! Merci beaucoup !"

"Chouette petite adresse avec des plats à partager variés et gourmands. Un petit manque d'originalité tout de même dans les saveurs. Je suis venue peu après l'ouverture en semaine et il n'y avait quasiment personne, mais la musique dans la salle était catastrophique : fun radio, avec les pubs Intermarché.."

"Excellent service, très bon accueil, très bon conseil sur les plats et les vins nous avons passé un super moment convivial"

"Tout était exceptionnel Mention spéciale pour la coquille St Jacques et le Carpaccio de poulpe absolument délicieux 😍 Nous reviendrons très vite"

"Agréablement surprise. Super accueil et service chaleureux. On a été accueilli par une jeune femme adorable. Charcuterie de très bonne qualité. Mention spéciale pour le boudin noir sur la planche de charcuteries ! Nous avons partagé plusieurs tapas : croquetas, tortilla chorizo, poêlon de champignons et oeuf mariné, poulpe. Le tout accompagné de bonnes bouteilles de vins. Je vous conseille de goûter le poulpe et le poêlon de champignons qui sont à tomber !! Parfait pour un anniversaire ou un dîner en amoureux."

"C’est bon mais pas inoubliable, mais surtout très cher pour ce que c’est. Les plats sont mal calibrés; la tortilla est énorme (étouffante et pas terrible), un autre (à base de poulpe) est à manger avec une pince à épiler tellement il est chiche … Bref, je ne recommande pas. Et la salle est vraiment moche, on dirait un studio de ski, avec son mur en crépi."