la Parenthèse

" Bonne atmosphère. On se sent chez soi dans les canapés devant le feu. Service sympathique et bon vin à des prix corrects. "

" Super trouvaille. Combinaison parfaite d'ambiance, de nourriture, de boisson, de décoration et de compagnie. "

" Endroit super cosy avec une jolie cour. De bons vins à bons prix et de bons petits plats. "

" Très bonne ambiance et cosy avec un mobilier génial ! "

"Quelle belle rénovation ! Tout est pensé pour se sentir bien dans un bar : la cheminée qui crépite, la bière brassée à Cluny, la bonne playlist et les canapés pour se lover avant de reprendre la visite de Beaune. Et la sympathie du maître des lieux :10/10 !"

"Canapé, feu de cheminée, bons produits, originalité, très bonne adresse pour ceux qui recherchent un endroit chaleureux. Les prix sont très modérés. Bravo!"

"Un lieux, un moment, une parenthèse, un souvenir..."

"Joli endroit pour déguster quelques belles références. En prime, une petite cour intérieure pour l'été"

" Très bel endroit, central, bien décoré. Refroidir et réfrigérer. La cuisine est plutôt des tapas, bonnes et faites maison. Un bon endroit où aller avec des amis. Service un peu extraverti/edge (je pense qu'il faut s'y prendre...) "

"Cadre magnifique mais accueil médiocre. Dommage tt était réuni pour passer un bon moment."

"Endroit très chaleureux ! Très accueillant ! Au top, à refaire !"

"Lieu un peu au dessus, en terme de style et d'ambiance par rapport aux caves à vin/bars de Beaune. Branché et cosy à la fois. Et bien entendu, la sélection de vin est top !"

"Plutôt bon marché pour Beaune. Vin de qualité. Le propriétaire a le sens de l'humour, le cadre est convivial... Un bon moment !"

" Super endroit pour un verre de vin. Très confortable avec une super ambiance. "

" Cet endroit est fantastique. Les propriétaires vous traitent comme si vous étiez chez vous et le vin est excellent. Si vous visitez Beaune, c'est un incontournable. "

" Bel endroit pour prendre un verre et un plateau, une terrasse extérieure et de bons conseils en matière de vins ! "

" Je suis allé avec ma famille dans ce merveilleux bar/restaurant pendant notre visite à Beaune et j'ai passé la meilleure nuit de notre séjour. Le propriétaire et sa femme étaient très amusants et très accueillants avec nous. Nous fêtions un anniversaire de famille et ils ont ajouté à notre célébration. La sélection de vins était super. Faites-en un arrêt définitif ! Kathleen de Philadelphie, PA USA "

"Super accueil. On s'y sent vime dans son salon au chaude de vent la cheminée"

" Obsédé par cet endroit. Dès que vous entrez, vous vous sentez chez vous. Tout est ainsi. La décoration, le mobilier, l'éclairage, la musique et la magnifique cheminée à foyer ouvert. Nous nous sommes assis sur les canapés confortables devant, deux jours au trot. Les propriétaires sont adorables - et la carte des vins au verre est courte mais fabuleuse - et à un prix raisonnable ! "

"Deco sympa et vintage, on est à la maison !! Les proprio sont accueillants, carte de vins et alcools variée, je recommande cet endroit pour passer un bon moment tranquille car un peu decentré"

"Ambiance détendue avec canapés et feu de cheminée. C'est un plaisir d'être reçu par le patron ! Un bel endroit pour prendre l'apéro ou passer une bonne soirée !"

"Ambiance cosy, très agréable de pouvoir profiter du feu de cheminée confortablement installé dans un canapé ! Les bières sont artisanales, et délicieuses. On est reçu comme à la maison !!!"

"Décor chaleureux, ambiance cosy, un lieu qui change du bar habituel !"

"Un endroit hors norme pour passer un moment qui ne ressemble a aucun autre. Des gaufres salées delicieuses et un choix de vins époustouflant. Un vrai moment de détente authentique, chaleureux."

"Lieu chaleureux et agréable avec un sympathique propriétaire"

"Bar à vin qui propose un cadre simple et naturel - comme le sont les propriétaires avec qui on peut discuter facilement - Lieu vivant car fréquenté par les locaux - lors de ma venue l école de cinéma de Beaune était présente - Vins de qualité. J ai particulièrement apprécié l ambiance et l accueil du lieu."

" Bon vin, bonne musique ! J'ai adoré l'atmosphère. "

"Très bon accueil bon vin bon conseil"

" Grands vins au verre, dommage seulement 3 blancs et 3 rouges "

"Petite terrasse, bonne ambiance, prix correct et accueil comme à la maison. De quoi boire et manger. Faites une Parenthese dans votre quotidien 🥂🍷🎶"

" Confortable, bonne nourriture, bon vin, musique incroyable "

"Cadre très agréable, comme chez soi. Petit bémol, c'est un peu trop cher... On est à Beaune !"

"Très bonne ambiance, intérieur très chaleureux et extérieur très agréable pour un rapport qualités prix très raisonnable. Le maitre des lieux saura vous mettres a l'aise et vous guidez dans vos choix.c'est pour cela que nous sommes retournés 2 soirs d'affiliés"

"lieu très sympa. gérant de bon conseil et nourriture qualité. Je recommande."

"Lieu très chaleureux et convivial, parfait pour des moments à passer entre amis"

"Soirée très agréable. Cadre chaleureux. Le patron s'occupera de vous pour que vous ayez le sourire toute la soirée ! Et si vous trouvez que le gouda vieux est meilleur au naturel que chauffé sur la gaufre, n'hésitez pas à lui dire, il saura être attentionné 😉 Un grand merci pour cette soirée !"

" Un couple vraiment sympa qui vous fait sentir chez vous. D'excellents produits et une excellente musique complètent ce bel endroit. "

" Personnel charmant, ambiance décontractée, carte des vins impressionnante et menu délicieux pour couronner le tout. J'ai hâte de revenir ! "

"Patronne très sympathique et bonne ambiance conviviale."

"Une carte des vins limitée, mais de qualité ! Des fromages et charcuteries excellent, et une mention spéciale à la gaufre au vieux gouda ! Un lieu très chaleureux où il fait bon de se retrouver ! (Et pour des prix raisonnables ! )"

"Splendide. Gérant drôle et très sympathique, avec qui on a envie de discuter pendant longtemps. La cheminée donne beaucoup de charme à cet endroit déjà magnifique."

"Un lieu chaleureux et des propriétaires à l'image du lieu, je recommande +++"

"Parfait. Comme à la maison. Qualité de la charcuterie. Très bon vin. Ambiance sympathique. Accueil simple et naturel sans faux semblant. Je reviendrai avec grand plaisir."

"Atmosphère cosy, très agréable, bons vins, confortablement installés..."

"De bons produits, un service orchestré dans une ambiance sympathique. Le lieu est très beau et si vous avez la chance de vous installer auprès de la cheminée... alors il sera difficile pour vous de vous dévisser du canapé ! :) en résumé, c’est une belle adresse sur Beaune à tester."

" Charmant bar à vins avec un excellent choix et une atmosphère agréable "

"Si le cadre est accueillant et cosy, dommage que la qualité du service soit déplorable. Responsable peu aimable, gérer plus de deux personnes ne semble pas être dans ses cordes, dépassé et ignorant pour éviter de nous servir. Nous avons dû nous, déplacer pour commander des pseudo planches de charcuterie et fromage ou la quantité était plus que restreinte compte tenu de notre réservation en amont pour 14 personnes venant de différentes régions de France . Le peu servi à heureusement était de qualité mais, ne rattrape pas le reste, le montant de la note ne se justifie pas ... Je recommande d'éviter si plus de deux !!!!"

" Charmant bar à vin avec de très bonnes fines et une ambiance sympa. On se croirait dans un appartement confortable. "

" Carte des vins fantastique, quelques options plus chères mais vous êtes en Bourgogne ! Excellent service amical et atmosphère vibrante. Les planches de viande et de fromage à accompagner de vin étaient également excellentes. "

"Nous avons passé un super moment ! Joli deco, très bon vin et atmosphère très agréable :-)"

"Super soirée. Une des plus belle découverte à à Beaune. Ambiance hyper conviviale. Allez y les yeux fermés"

"Des vins au top,les patrons supet sympa Je vous le conseille On reviendra Merci"

"Cadre au top, patron(e)s super sympas, vins canons !!! Absolument a faire ...."

"Excellent moment ! Lieu chaleureux, cosy, comme à la maison La simplicité des boss est très agréable, job fait avec plaisir ça se sent ! Vin au verre excellent et planches de bons produits 🤤 On reviendra vite 🙂"

"Très convivial et des patrons sympathiques"

"Super bar à vin ! Patrons très sympathiques, accueil chaleureux et bons conseils ! Je recommande chaudement !"

"Recommandé par un vigneron autour de Beaune ! Super bar ! Patrons Sympathiques et accueil chaleureux ! De très bons vins ! Je recommande 😁"

"Très joli cadre et bonne musique d'ambiance, déco top et canapé confort seulement le service ne nous a pas mis à l'aise malgré notre réservation."

"Super Deco ."

" Un très bon vin et une bonne ambiance ici ! "

"Très agréable"

" Bar à vins cosy, ambiance détendue. Quelques bons sièges à l'extérieur. La carte des vins est riche, allant des appellations régionales aux grands crus. Des majorations très justes. Notre Roulot Meursault était parfait. La charcuterie (salami et rillettes de bœuf) était également impeccable. Le genre de bar à vin que vous souhaiteriez avoir à côté de chez vous. J'y retournerais à tout moment. "

"Très bel endroit, cosy et chaleureux ! Très bel accueil, et de bon conseil, avec du bon vin, de bonnes planches, du bon son et de la bonne musique... Allez-y ! 😁"

"Super bar à vin, super carte, super musique et des supers patrons. Merci pour cette soirée à l'ambiance chaleureuse ponctuée de jolies rencontres."

"Accueil très agréable. Humour décalé et ambiance sympathique. A goûter"

"Bar à vin très agréable. Patron à l'humour pince sans rire, canapés et fauteuils confortables, une cheminée pour de réchauffer. Un endroit très agréable pour déguster un verre de vin de Bourgogne !"

"Super moment ! On a passé la soirée au coin de la cheminée dans un canapé. Les patrons sont sympa et de bons conseils. A refaire"

"Je recommande, les patrons très sympathiques et accueillants. Cadre très agréable, bonne carte des vins. Le plus la cheminée. Le neversois"

"Nous sommes allés à La Parenthèse en famille (3 enfants âgés de 6 à 16 ans), un soir. Nous n'avions pas réservé, mais nous avons été bien accueillis et installés confortablement sur le canapé en face de la cheminée. La carte des vins au verre est réduite, mais les vins excellents. Manque de chance, nous sommes venus peu après la vente des vins, certaines références de bières ainsi que certains desserts n'étaient pas disponibles, mais cela n'a pas entaché notre soirée. Les planches à partager étaient très bonnes grâce à des produits de qualité (fromages de chez Hess par exemple). Nous reviendrons !"

"Une vraie parenthèse ☮️🍷"

"Soirée improbable avec Josiane, coco, et la Nantaise …🥰 Il ne faut pas rester sur la première impression concernant l’accueil le patron est un poil revêche mais il faut savoir le dérider et la soirée se débride alors dans un tourbillon de bonnes bouteilles avec le conseil avisé en prime. Adresse à noter pour passer un bon moment sur les canapés 👌 Serge !!!"

"Le serveur ne connaît pas les vins qu'il sert et 9€ le fond de verre d'une bouteille vendue 30€ en cave, c'est un peu du vol quand même. Un bon attrape touristes."

"Si vous voulez passer un moment chaleureux et convivial allez y les yeux fermés ! N’hésitez pas, le vin la nourriture mais aussi le feu de cheminée tout est là pour passer une bonne soirée. En prime vous avez le bonne humeur des propriétaires… si vous passez à Beaune il faut s’y arrêter !"

"Très bien accueilli, endroit très convivial, comme à la maison,les propriétaires sont très sympa, ambiance chaleureuse. A refaire. De la part des roannais"

"Bar à vin qui se trouve être plus grand qu’il n’y parait, avec un coin autour du feu. La carte des vins au verre est restreinte (3 en rouge et 3 en blanc) et les prix ne sont pas donnés (entre 8€ et 9€ le verre) mais l’ambiance et le service décalé donnent tout le charme de cet endroit. Les vins sont surprenants et les fromages à la carte sont vraiment délicieux (charcuterie et terrine sont biens mais moins intéressants). Une belle surprise."

" Bon bar à vin à Beaune. 3 vins ouverts chacun en rouge et blanc et un grand choix de bouteilles pour découvrir la Bourgogne écologiquement. "

"lieu extra pas de mojito dommage"

"Excellente soirée. Très bel accueil. Une parenthèse de Bonheur et de partage pendant notre week-end en Bourgogne. Nous reviendrons avec plaisir."

"Le cadre, l’assiette et le vin, tout est réuni ici pour des très très bon débuts de soirée !"

"Plus qu'une parenthèse, un vrai moment de bonheur. Merci pour cet accueil généreux ! Bisous de Nancy :)"

"Chaleureux convivial et belle carte des vins"

"Endroit formidable ! On se sent comme à la maison. Accueil parfait, excellente musique et vin de qualité. Tous les ingrédients sont réunis pour passer une très bonne soirée."

"Lieu bucolique et accueil chaleureux. Très bel endroit pour prendre un verre. Je recommande !"

" Super endroit pour déguster un verre de vin. Les propriétaires sont toujours là et sont extraordinaires "

"Expérience dégradée par l'accueil de la propriétaire que nous avons trouvé méprisante. Par ailleurs, elle n'a pas été capable de répondre à nos questions qui portaient sur les vins proposés. Je veux bien croire que les vins de La Côte de Beaune soient élégants et d'une belle structure, or il existe aussi d'excellents vins ailleurs en Bourgogne et dans d'autres terroirs. C'est dommage, le lieu était sympa et la carte de vins très encourageante. Nous attendons toujours notre assiette de fromages..."

"Joli choix de vin. Accueil très sympathique. Ambiance conviviale Un endroit où on se sent comme chez soi"

" C'est la vraie affaire. Pas de piège à touristes. Vous voulez vous sentir comme si vous étiez en bourgogne en train de vivre la belle vie. C'est l'endroit où il faut être. De grands vins sans fioritures. "

"Super soirée passée dans ce bar à vins. Nous avons été parfaitement conseillés par le patron qui nous a fait découvrir des vins que nous n'aurions jamais choisis et que nous avons adorés ! La planche de fromage était excellente. Merci de l'accueil chaleureux ! Les Normands :)"

"Des supers vins et une ambience chouette. Le proprio est très original et parle super bien anglais aussi !"

"Un bar à vin à l'ambiance cosy, comme à la maison, avec canapés et fauteuils confortables ... Un très bon accueil par les gérants que nous avons trouvé très sympas. Moment parfait autour d'une bonne bouteille et terrines, rillettes et fromages ! Merci !"

" Bon et amusant... purement français 👍🏻 "

"Incroyable !"

"expérience sympa! carte des vins abordable et mets d’exceptions, des produits venu des terroirs les qualifiés. Agréable soirée accompagnée d’un aligoté du domaine roulot et une bonne bouteille de cassis! Merci au propriétaire même si il ressemblait fortement à mon père parti chercher des cigarettes il y a maintenant 7 ans…."

" Meilleur bar à vin de Beaune, très chaleureux et bienvenu pour les Néerlandais "

" Magnifique lieu viticole, ses propriétaires, Xavier et Florence, des hôtes exquis. Je répéterai dès que je peux, c'est comme être à la maison ! "

" Ambiance recommandée et petits plats bio incroyablement bons : pâté, fromage, rillette... "

" Ambiance détendue et confortable. Un endroit agréable pour passer une soirée. "

"Lieu très agréable, feutré et discret. Un plaisir de partager un verre avec une assiette de charcuterie au coin du feu avec une musique d'ambiance juste au bon niveau sonore. Assise confortable Le patron et son fils au top, je recommande et je reviendrai...."

"Trop cool, cocon ing.... On a adoré"

"Superbe endroit, une carte des vins vraiment exceptionnelle. L’ambiance y est sympathique, canapé, cheminée, planche de charcuterie local tout est vraiment top. Merci également pour l’accueil Corinne."

"Nous avons passé un moment hors du temps chez et avec Xavier. Découvrez ce lieu qui vous fait sentir comme si vous étiez à la maison :-) La parenthèse porte parfaitement son nom. Allez-y les yeux fermés !!!"

"Great wine list, but they certainly don’t want you here. Et en français : Très bon liste des vins, mais ils certainement ne veulent pas vous ici."

"Difficile de quitter ce lieu et merci patron pour les belles découvertes 😋"

" Bien qu'il soit encore fermé, il nous a ouvert brièvement et nous a servi deux délicieux verres de vin. Merci pour cette belle escale – fortement recommandé "

"Très sympa 🍇🍷👌"

"Un super endroit avec un patron super sympa😉 A recommander ✨"

"Une parenthèse enchantée pleine de convivialité, dégustation, et bienveillance. Merci pour votre accueil Xavier. Lily & sa bande"

" Excellent vin, fromage incroyable. meilleur service du père et du fils. "

"Ambiance au top, supers tenanciers, et qualité des produits au rendez-vous. N'hésitez pas !"

"Génial atypique à ne pas manquer..."

"Nous avons passé un excellent moment dans ce lieu sympathique Jolie terrasse intérieur Je vous conseille ce bar à vins ni"

"Soirée sympathique dans ce bar. De bons produits à grignoter, quelques vins au verre ou une grande carte de bouteilles, de la bonne musique, des patrons accueillants. Merci pour les dégustations."

" Vin incroyable, bonne nourriture, propriétaires accueillants, atmosphère romantique - je le recommande vivement ! "

" Super bel endroit, propriétaire super sympa et vin et nourriture super sympas. Tu devrais absolument venir ! Endroit frais et confortable "

"Un très bel accueil, vin de qualité ! Nous avons passé une excellente soirée. Je recommande !"

" Le design, le propriétaire, la nourriture et surtout le vin sont exquis "

"2,50€ pour un petit bol de chips ça pique fort... Dommage le cadre est sympa et les vins excellents."

"Que dire … j’ai honte pour la France. Service pathétique, des prix exorbitants comme partout à Beaune où j’ai passé un week-end détestable avec des commerçants méprisants, agaçants, … c’est délirant. Je vous souhaite le pire. J’attends déjà la réponse du propriétaire qui va me dire qu’il était débordé … mais mince remettez-vous en question !!! Arrêtez vos plaintes ridicules ou changez de métier !"

"Faut par hésiter ils sont super. Très bon vin très bon fromage Meilleur bar de Beaune"

" Un conseil d'initié absolu !! Il existe une excellente sélection de vins au verre, à travers laquelle nous avons découvert d'excellents domaines viticoles relativement méconnus. Il existe également une longue liste de vins en bouteille, qui comprend non seulement les grands noms mais aussi de véritables découvertes de petits et grands vignobles. Le propriétaire incroyablement sympathique donne des conseils avec beaucoup d'expertise et de chaleur en français et en anglais et on engage rapidement une conversation avec des gens sympathiques à la table voisine. Pour manger, de fantastiques fromages régionaux, des rillettes, etc. En été, vous pourrez vous asseoir dehors dans la petite cour arborée. Et tout cela avec un excellent rapport qualité-prix, ce qui n'est pas une évidence à Beaune. Bref : le bar à vin parfait ! On revient à Beaune rien que pour ça ! "

"❤️❤️❤️ Le bar à vins que nous adorons .. Pascal et laetitia, les avignonais"

" L'ambiance est très agréable, le propriétaire est super attentif et disposé à nous guider dans les vins, une bonne variété de vins, nous reviendrons certainement !! "

" Nous avons passé 2 excellentes soirées dans ce bar à vins. De bons conseils pour des dégustations de vins selon vos goûts et votre budget ainsi que des plateaux de fromages ou de charcuteries pour accompagner. De belles chips aussi ! Tellement bien que nous avons visité les deux nuits de notre séjour de deux nuits à Beaune car le propriétaire était vraiment incroyable et social. Une soirée était une affaire multinationale où le Royaume-Uni, la France, la Chine et Washington DC se rencontraient tous pour la première fois et passaient une excellente soirée ! Je recommande vivement l'endroit et le propriétaire ! "

"Super moment, super vin, super tapas bourguignons. En prime : son patron, un personnage haut en couleur au caractère bourguignon."

" Un endroit cosy où s'arrêter pour prendre un verre. Il y a des canapés confortables, des chaises rembourrées ou asseyez-vous à une table. Nous n'avons pas essayé la nourriture, mais ils ont une excellente sélection de vins et nous y retournerons sans hésiter. "

" J'ai adoré cet endroit. Tellement relaxant et meublé dans un style « votre propre pièce », ce que j'ai adoré. Nous avons dégusté 4 vins au verre et demandé d'en acheter un à emporter au Royaume-Uni. Carte des vins importante à la bouteille. Un mélange de touristes et de locaux et tout le monde est bien servi. J'ai également apprécié rencontrer Mr Whisky (une légende de Beaune) au bar. Je le recommande vivement et ce serait certainement mon local si j'habitais à Beaune. "

"Une soirée qui restera dans les mémoires. Des vins excellents, le choix du patron est top. Des planches apéros très bonnes et une ambiance cosy pour une soirée en famille ou amis, et que dire du patron et son fils…adorables, drôles et épicuriens. Merci, on adore!!!"

"Une belle découverte ! Un bel endroit tout en convivialité avec de bons produits et des vins très agréables. Le patron est très sympa et on se sent comme à la maison dans cette ambiance chaleureuse au coin du feu!!!"

"Un patron incroyable"

"L’humour au 15ems degré est la singularité exceptionnelle du lieu, pour le reste art de vivre et épicurisme, un joyau d’esthétisme et de sympathie"

"Petite planche de charcuterie & fromages affinés un verre de vin, une cheminée, la simple définition de la vie. Propriétaire très sympathique, une carte des vins simple mais très bien choisis, une ambiance comme à la maison. Adresse à recommander pour une soirée charcuterie vin."

"Un bel endroit chaleureux et convivial. Une belle carte des vins. Nous avons passé un agréable moment. L’ambiance des lieu est incroyable et le patron ajoute sa touche et vous partage sa passion du vin (de bourgogne bien sure 😊) À essayer sans hésitation."

"« Comme à la maison » ! L’accueil, le cadre, le patron, le vin… tout était parfait ! A découvrir !"

" Une installation folle... avec plaisir encore "

"Quel endroit ! Tombé dessus par hasard. Un excellent moment et de très bons produits. L'après midi s'est transformé en soirée. Merci pour l'accueil du proprio 🤗🤗🤗"

"Un endroit incroyable découvert par hasard. L'endroit n'était pas sensé être ouvert ce midi là, mais le patron nous a quand même accueilli tels des amis. De bons produits à partager, de bons vins, ...le tout dans une très bonne ambiance. Encore un grand merci au patron pour ce moment mémorable."

"Ambiance très chaleureuse, le vin est bon mais c’est chère. La Bourgogne continue d’abuser sur les prix des vins. Service plus que moyen. On cherche le sourire du patron."

"Lieu chaleureux, Xavier nous accueille avec bienveillance et partage merci à lui"

"Endroit vraiment sympa, une vraie parenthèse qui porte vraiment bien son nom. Je recommande à 100%. Merci pour ce bon moment."

" Bar à vin incroyable - bonne musique, ambiance et vin ! Le propriétaire était incroyablement accueillant, tout comme le vrai feu de bois💕 "