Au Père Louis Bar à vin

Un des plus vieux bars de Toulouse. L'endroit est chaleureux, les plats sentent la cochonnailles et l’esprit brasseries d'antan et la carte des vins est simplement extraordinaire.

Le plus vieux bar de Toulouse !!! Une vraie bonne cuisine, un lieu hors de temps et une bonne sélection de vins. Je recommande les rognons.

Decor et ambiance brasserie en plein Toulouse. Cuisine traditionnelle maîtrisée mais prix un peu élevés et le restaurant ne prend pas les tickets restaurant

Et bien à chaque fois que j'y vais je me RÉGALE 😀 Bravo à la cuisine pour des plats simples tellement bien réalisés et efficaces. Bravo au service pour cette bonne humeur qui nous fait nous sentir de suite à l'aise. Je vous recommande cet endroit. Well every time I go there I ENJOY it 😀 Bravo to the kitchen for simple dishes that are so well made and effective. Congratulations to the service for this good humor which makes us immediately feel at ease. I recommend this place.

Plats corrects, frites très bonnes Desserts moyen Bon vin mais les bio ne sont pas indiqués sur la carte, dommage, les explications du serveurs ne nous ont pas convaincus... Marge excessive sur les vins.

Petite déception, le risotto n’était vraiment pas génial. La grillade était très bonne. Le fondant au chocolat pas fondant du tout et pas extraordinaire. Addition un peu trop salée

Un service lent 1h pour le plat et pas très agréable manque d’assaisonnement une viande très moyenne Déception totale

Une institution qui n'a pas perdu une ride. L'ambiance et le décor créent une atmosphère où il fait bon se retrouver entre amis ou en famille. Les plats servis sont un véritable hommage à la gastronomie du Sud-Ouest, mettant en avant des produits frais et de saison. La carte de tapas, variée est idéale pour accompagner les discussions animées ou un apéritif détendu. Mais le véritable trésor de Au Père Louis, c'est sans aucun doute sa carte des vins. Sélectionnée avec soin et passion, elle propose une richesse et une diversité qui m'impressionnent. La connaissance et les conseils avisés du personnel enrichissent l'expérience, guidant les novices et les connaisseurs vers des accords parfaits avec leurs plats et tapas. Hautement recommandé pour ceux qui cherchent à capturer l'essence de Toulouse.

Magnifique! Lieu à découvrir absolument!

Une très belle expérience et une tarte au citron dont je me souviendrai longtemps. Une cuisine authentique et raffiné, je recommande à 100%

Super adresse

Nous avons passé un excellent repas ici. Le service était très sympathique et le repas était excellent. Espace très charmant.

Table de 7 personnes On a été super bien accueilli et servi rapidement Côté de bœuf et tartare EXCELLENT !! Serveur très sympa!!!

Nous avons pris un bon repas du soir ici. Bonne cuisine traditionnelle bien préparée et avec un excellent service. L'endroit est un morceau d'histoire fantastique - si vous réservez une table, vous vous asseoirez dans la zone à l'étage qui a été rénovée mais qui a toujours du charme. Prenez un apéritif au bar avant de profiter de l'histoire

cuisine excellente, accueil et ambiance conviviales. Seul bémol les frites trop sèches à mon goût. Très bon conseil concernant les vins.

La nouvelle direction a donné un second souffle à cet établissement emblématique, toujours un plaisir de venir. Merci.

Ambiance et cuisine familiale

Personnel très sympathique et agréable. Nous avons essayé le vin typique, je crois qu'il s'appelle Quinquina, un plateau de fromages, des escargots aux saucisses et aux champignons, le tout très délicieux. Total pour deux personnes 40 €. Très recommandable

Tout simplement (très) bon et frais. On sent une vraie envie de la cuisine de faire plaisir. La cave proposée est impressionnante! L’équipe est vraiment attentionnée, professionnelle et très sympathique. Le lieu est unique, typique et mythique sur la place Toulousaine….immanquable!

Au Père Louis c’est un moment unique ! Ce lieu est magique l’horloge s’y est arrêté et on y est tellement bien Plus de 20 ans que nous y mangeons régulièrement et que le quinquina est notre apéritif ! Les croquettes aux cèpes sont à tomber ! Et l’équipe au top !

Tout simplement parfait ! On a eu la chance de venir dans ce mythique établissement de Toulouse et impossible d'être déçu Service personnalisé et attentionné et des produits de grande qualité Côte de bœuf à tomber par terre et un armagnac servi par un membre de la confrérie, que demander de plus ! Vous serez sur d'y passer un superbe moment !

Quel accueil ! Nous y allons régulièrement, l'endroit est magnifique et les gens chaleureux. Les vins et les conseils d'experts de Pierre et l'équipe sont excellents, la cuisine très bonne (notamment le sot l'y laisse !). Bref, de quoi passer un bon moment à coup sur :)

Nous étions venus l'année dernière, service excellent, plats excellents,, nous n'avons rien retrouvé...

FABULEUX. EXCELLENT.. UN VRAI MOMENT D EXTASE

Restaurant/taverne fondé à la fin du 19ème siècle. Un lieu avec une tradition de bon vin et de bonne nourriture. Ils ont des plats qu'on ne trouve pas facilement. J'ai vraiment apprécié Taverne/restaurant à l'ancienne fondée au XIXème siècle. On y mange des plats difficiles à trouver ailleurs. J'ai beaucoup apprécié

Habituée des lieux, depuis de longues années, j'apprécie toujours venir manger le midi avec des amies. Les prix sont accessibles et personnel agréable!

Conseillé sur de nombreux sites Internet, nous avons voulu tester ce restaurant avec mon meilleur ami et suemle bonne surprise ! Que retenir : un restaurant petit et charmant, un service de qualité et avec le sourire et la convivialité, des prix très abordables, des produits frais, beaucoup de goût dans nos assiettes joliment présentées. Je reviendrai avec plaisir !

Superbe endroit où on y mange très bien 👍

Très Bon Restaurant !!! Je le recommande vivement ! Ambiance agréable, la carte est travaillée, les serveuses et serveuses connaissent leur métier ! Rien à redire !!!

Authenticité du lieu ! Prendre des tapas avec un concert instrumental, très sympa ! Les tapas sont originales et bonnes et il y a une belle carte des vins, cependant le tout est un peu cher (notamment pour les tapas, dont les portions ne sont pas énormes). Le personnel est super agréable donc au final très bon moment, la prochaine fois nous testerons la partie restaurant !

Bonne cuisine et ambiance très très cool. Vins de Loire au top !

Une belle adresse, convivialité, des plats canailles, et la belle cave de Pierre Colin pour y trouver des quilles d'exception

Bel endroit chargé d histoire…. Ambiance vin tapas

Très cordialement joli restaurant, en particulier dans la salle à manger l'entrée. Nous avons bien mangé, le service était impeccable. Le rapport qualité prix est + que correct. Très bonne expérience passée.

Très bon !!

Un vieux lieu viticole fantastique, un personnel très sympathique.

Endroit toujours aussi convivial depuis plus de 20 ans.

Super !! Lieu très chouette et atypique Serveur très sympa et repas très bon🤗 Déjà refait et à refaire 😋

Incontournable à Toulouse ! Une équipe sympa vous accueille et vous régale dans la simplicité d'un lieu désuet et plein de charme. Je recommande chaudement.

Au top pour bien manger et passer un très bon moment

Très bonne omelette aux cèpes. Accueil très chaleureux et agréable. Ce restaurant est en plus un véritable musée : les fresques au mur sont superbes et classées. Merci

Excellent, je recommande ! L’ambiance est super, le service est convivial et la cuisine généreuse et gourmande Testé et approuvé à 100%

Viande qui avait une mauvaise odeur. On m’en a rapporté une nouvelle, même constat. Je n’ai rien mangé et on m’a facturé le plat en m’offrant toutefois le café…décevant. Je n’y retournerai pas.

Au Père Louis, le temps s'arrête... Ici, pas de chichis, pas de blah blah, mais du quinquina en veux tu en voilà et des gens sympas... La cuisine est généreuse, de saison et pleine de saveurs. Merci aux équipes d'avoir conservé l'âme de cette institution et de faire de ce bar/resto un vrai refuge pour les toulousains en quête d'authenticité.

Que ce soit le midi ou le soir, le Père Louis vous régalera ! Un carte de plats traditionnels et bien faits, des tapas savoureux et canailles, et surtout une jolie carte des vins ! À très bientôt !

Super depuis la reprise. Toujours aussi bon et un personnel très sympa. Un incontournable à Toulouse

Un bon moment L’accueil est agréable, les assiettes sont bonnes, bon rapport qualité /prix. Un bon moment … Merci à toute l’équipe

Super resto, cadre historique

Lieu conviviale. Allez y pour le vin. Pour la table on ressent bien que ce sont des produits de qualité. La viande rouge était parfaitement cuite. Cela reste une cuisine simple.

Super que ce lieu est été repris c'était vraiment une institution. Mais quel dommage : 1ere fois 18h30 heure de l'appero vous pouvez vous asseoir mais on ne vous servira pas nous commençons le service qu'à 19h. Bon on attend. Deuxième fois 19h30 appéro on commande des verres, vous avez qq chose pour manger avec ? Non les cuisines sont fermées.... Bon je pense que les nouveaux patrons n'ont rien compris à la convivialité qu'était ce bar. Quel dommage.

Simple, bon excellent service sympathique et bienveillant. Je recommande sans réserve

Excellent et service très agréable

Repas parfait L’accueil, le service; la cuisine et l’envie de partager un vrai bon moment sont au diapason du lieu et de son histoire. Si vous décidez de vous rendre dans cet établissement, vous aurez tout simplement à faire à des professionnels. Un grand merci et à très vite.

Nous sommes passés. Samedi fin de matinée, m'ait c'était trop tôt.... Dommage pour une ouverture de bar a midi!!!!

Super ambiance

Déçue. Je ne savais pas qu il y avait eu changement de propriétaire il y a peu. Le repas commence mal avec un vin de Loire qui aurait du être léger et fruité selon la serveuse mais qui est juste agressif et franchement acide. Ensuite, les petits plats traditionnels et si bons ne sont plus vraiment présents à la carte. Et pour finir , les frites ......ne sont vraiment pas bonnes ,.... Seul point positif, la pièce de bœuf de mon compagnon était généreuse, la cuisson bleue ok et plutôt de bonne qualité. Bref, je ne conseille pas du tout, nous avons passé un mauvais moment et nous n y retournerons bien sur pas

Proposer du cassoulet en boîte, même soit-disant Samaran, est indigne. Même le rechauffage n'était pas à la hauteur.

Au top , tout est délicieux !!!!!!!

Lieu très sympa, accueil charmant, tapas originales et coûteuses. Belle carte de vin au tarif raisonnable. A découvrir

Accueil avec le sourire, ambiance conviviale, quinquina et croquettes de cèpes à tomber par terre pour l'apéro, des oeufs en meurette et du sot l'y laisse dans l'assiette pour le repas, une belle sélection de vins, crème de menthe en digestif, le tout dans un cadre historique... Que dire de plus?

Patrick, tu va me manquer ! profite de la retraite, les 4 nouveaux nouveaux propriétaires, réalisent actuellement des travaux, la réouverture est prévue le 12 octobre, toujours dans la tradition de Louis Dageant, marchand de vins en 1889. Spécialité du Quinquina, ce bar à été classé Monument historique en 1993.

Pas de mots, juste des sensations, des odeurs, et un plaisir celui de se retrouver dans cet ancien monde. En revanche, je ne sais pas qu’elle est l’EHPAD qui va les accueillir… Mais bon courage ❤️🖤

De ses dires, le serveur est bien membré.

Grande tristesse aujourd'hui d'apprendre la fermeture de ce monument le 11 juin. Je n'y allais pas souvent mais j'avais toujours plaisir à boire un petit verre de quinquina.

Endroit charmant mais service excecrable... pourquoi tant de haine ? Faut changer de travail...

Très bon restaurant , abordable, sympa, chaleureux.....j y reviendrais

Lieu pittoresque comme son patron. Déco d'époque un bel endroit pour partager de bons moments de convivialité au tour de bons vins.

Très mauvais traitement. Je ne le recommande pas du tout. Nous sommes partis sans que personne ne s'occupe de nous.

Lieu extra loin de la mode et de ses faux semblants.

Rajeunir de 30 ans grâce à l'omelette aux cèpes de Patrick faite avec Amour et servie avec toute la Bienveillance de Philippe ! Je croyais que le Bonheur était dans le Pré, finalement il se trouve ici dans cette Belle Maison fondée en 1889 à deux pas d'Esquirol à Toulouse Centre... Un pur délice et une ambiance si chaleureuse :)

Un bar a vins sont là qualité est tout égale depuis des années. Un choix sûr pour un début de soirée

Un lieu délicieux dont la bâtisse respire l'histoire. Un personnel des plus agréables et de superbes bouteilles.

J'ai adoré ! On peut choisir tous les ingrédients de sa salade, et tout est ultra frais. Délicieux et personnel très aimable. Je recommande

Bonjour, petit bar sympa et historique de Toulouse. Le traditionnel quinquina est incontournable. Vente de vins au verre ou en bouteilles. Très bel endroit

Formidable

Grande brasserie française d'antan sans hâte. Dirigé par père et fils ? Super ambiance, leur homebrew est adorable aussi.

Le top du top

Le numéro un des bar à vin toulousain, à réserver au ami uniquement. Malheureusement le propriétaire emblématique a pris une retraite bien méritée. Le charme des anciens bistrots toulousain a disparu avec eux (un grand merci a Patrick et à son fidèle serveur pour tous ces bon moment 🤩)

La nostalgie pour toujours, les plats, le verre au vin et l'ambiance chaleureuse sans être intrusive.

A chaque visite dans la Ville rose une visite au Père Louis s'impose, si vous ne connaissez pas encore, allez y, vous comprendrez 🍷🍷🍷🍷🍷

Raté le service de midi: plein. Juste pris l'apéro, bien reçu et bien conseillé. Ce resto est bien fréquenté par des gens du coin, qui tiennent à la bonne cuisine traditionnelle. Reviendrons.

Mon endroit préféré

JUSTE EXTRA. CUISINE À L'ANCIENNE, LES. ROGNONS.. UN VERITABLE DÉLICE !! 💗 💗 💗

Bon produits, très belles fresques qui rappellent un autre Toulouse ! J'y retourne chaque fois que je reviens à Toulouse.

Lieu chargé d'histoire cuisine traditionnelle et super accueil

Endroit charmant et très sympathique pour déguster un verre de vin et se détendre en fin de journée.

Un petit bar servant une cuisine simple, de bonne qualité et bien préparée.